Компот из черной смородины на зиму
автор galka 
На фото компот из черной смородины на зиму
Простой рецепт авторская кухня. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, . Готовое блюдо содержит около 38 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт компот, рецепты на зиму.
Ингредиенты:
- Ягоды смородины черной - 4 стак.
- Сахар - 2 стак.
- Вода кипяток - 2,8 л
Как приготовить
-
Предлагаю приготовить вкусный компот на зиму из черной смородины. В процессе приготовления, компот не стерилизуется, закрывается методом двукратной заливки. Хранится он хорошо, лучше в прохладном месте, но и в условиях городской квартиры вполне можно хранить при комнатной температуре. Количество ингредиентов указано на одну трехлитровую банку.
-
Нам понадобятся ягоды смородины, сахар и вода, а также банки и крышки.
-
Ягоды переберите, удалите веточки, листочки и мусор. Промойте и дайте стечь воде.
-
Насыпьте ягоды в вымытые и простерилизованные над паром банки. Залейте ягоды кипятком.
-
Накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.
-
Настой слейте из банки в кастрюлю через специальную крышку с дырочками, чтобы ягоды остались в банке.
-
Добавьте в настой сахар и снова доведите до кипения. Залейте полученным сиропом ягоды, с помощью закаточной машинки герметично укупорьте банки. Переверните банки на крышку, накройте пледом или чем-то теплым и оставьте в таком виде для самостерилизации на 8-12 часов.
-
После банки отправьте на хранение до зимы.
Смотрите и пробуйте приготовить компот из черной смородины на зиму
Комментарии к рецепту
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Наконец то сделала компот из черной смородины на зиму- объедение!!!
Galka, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Давно известно, какой кладезь витаминов хранит в себе красная смородина. Как сохранить все это зимой, предлагается в рецепте компота из красной смородины с апельсином. Этот рецепт не доставит хлопот!...
180 мин
Лето.жара.ничего не хочется, кроме охлаждающих напитков. Предлагаю вам приготовить очень вкусный, ароматный и полезный компот из красной и черной смородины. Насыщенный вкус и цвет компота понравится и взрослым, и детям. Замечательный, кисло-сладенький витаминный напиток отлично утоляет жажду!...
180 мин
Компот из белой смородины - отличная заготовка на зиму, обладающая приятным ароматом, вкусом и содержащая множество витаминов....
20 мин
Этот простой рецепт компота из крыжовника на зиму понравится всем любителям необычных напитков в холодную пору, ведь веточки мелиссы придадут компоту особый вкус и аромат. Готовится в два счета!...
30 мин
Потрясающе вкусный компот из вишни и смородины приятно порадует вас в зимне-весенний период и насытит организм необходимыми витаминами....
1 ч
Компот из земляники на зиму - обязательная заготовка в нашей семье. Мы как бы консервируем лето. Наши леса полны этой ягодой, а компот получается ароматный, вкусный и полезный. Потому и готовим:)...
300 мин
Я сделала компот из черной смородины на зиму, все получилось очень даже..!
galka, спасибо большое!!