Сырники с овсяными хлопьями

Для приготовления этого блюда обязательно нужен рассыпчатый творог, поэтому не стоит брать продукт с большим процентом жирности.

Хлопья, по желанию, можете высыпать тесто как есть или же измельчить их в блендере.

Для панировки вместо овсяной муки можете воспользоваться измельченными овсяными хлопьями или отрубями.

Творог разомните (можно вилкой, но лучше толкушкой).

Всыпьте в него хлопья и размешайте.

Добавьте яйца, мед и сахар.

Все хорошо перемешайте и оставьте для набухания примерно на час.

После этого слегка намочите руки, сформируйте сырники и запанируйте их в муке.

Обжаривайте на разогретой сковороде в масле до образования поджаристой корочки.

Подавать такое блюдо можно с измельченными орешками и медом, а также джемом, вареньем, сгущенным молоком или свежими ягодами.

Здесь исключается не только мука, но и обжарка в масле.

Сахар можно заменить на мед или фруктозу.

Возьмите:

Разомните творог и смешайте его с яйцом и сахаром.

Хлопья измельчите, соедините их с разрыхлителем, введите в тесто и оставьте минут на 40 в теплом месте.

Сформируйте из массы сырники, смажьте их небольшим количеством сливочного масла и расположите на покрытом пергаментом противне.

Выпекайте в разогретой до 160 градусах духовке около получаса.

Дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой.

Подавать такие сырники можно со сметаной или вареньем.

Для этого блюда нужны:

Смешайте творог с яйцами и сметаной.

Добавьте желток, перемешайте и дайте настояться.

Изюм замочите в кипятке на 1-2 минуты, после чего всыпьте его в тесто.

Яблоки очистите и крупно натрите, добавьте к остальным продуктам.

Положите к ним соду, корицу и сильно взбитые белки.

Все хорошо перемешайте.

Сформируйте из теста сырники и жарьте их на масле по 2-3 минуты с каждой стороны.

Такие сырники помогут скрасить период диеты.

В качестве низкокалорийного дополнения к ним можно использовать йогурт или фруктовое пюре.

Читайте еще: как приготовить курицу с клецками