Пирожное валентинка
автор onearendi 
На фото пирожного валентинка
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 351 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Удивить своего любимого вкусной, красивой и сладкой Валентинкой - легко!
Это замечательное кондитерское изделие подарит радость любимому человеку на день Св. Валентина. Белковый корж шикарно сочетается с желе из черной смородины, шоколадным соусом и декором из маршмерллоу. Подавать можно с вином, шариком ванильного мороженого или с чаем.
Подборка рецептов: простой рецепт пирожных, красивые рецепты.
Ингредиенты:
Для теста:
- Куриные яйца - 1 шт.
- Пшеничная мука - 2 ст.л.
- Сахар - 100 г
- Ванильный сахар - 1 пак
- Разрыхлитель - 0.3 г
Для желе:
- Сахар - 2 ст.л.
- Черная смородина - 50 г
- Желатин - 1 ч.л.
Для шоколадного соуса:
- Темный шоколад - 40 г
- Сливочное масло - 40 г
Для декора:
- Сливочное масло - 40 г
- Маршмеллоу - 40 г
- Молоко - 2 ст.л.
- Кондитерская посыпка - 0.3 г
Как приготовить
-
Белок взбить с сахаром и ванильным сахаром.
-
Аккуратно вмешать в белок просеянную муку и разрыхлитель.
-
Готовое тесто переложить в форму и поставить выпекаться при 200 градусах на 15 минут до румяности.
-
Готовое изделие извлечь из формы и остудить.
-
Чтобы приготовить желе нужно достать из морозильной камеры ягоды черной смородины и разморозить их.
-
Измельчить ягоды вместе с сахаром в пюре с помощью блендера.
-
Желатин залить водой и поставить в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы довести его до жидкого состояния.
-
Соединить пюре из ягод с желатином и вылить в форму для застывания.
-
Для приготовления декора, смешать маршмерллоу со сливочным маслом и молоком, поставить в микроволновку на 3 минуты для растворения.
-
Полученную жидкую массу хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
-
Перелить массу в форму для застывания.
-
Для соуса растопить шоколад со сливочным маслом. Это можно сделать в микроволновке.
-
Для сбора пирожного переложить корж на подходящую тарелку.
-
Полить корж шоколадным соусом, предварительно остудив его.
-
Сверху выложить черносмородиновое желе.
-
Декорировать изделие застывшим маршмерллоу и кондитерской посыпкой.
Смотрите и пробуйте приготовить пирожное валентинка
Комментарии к рецепту
Готовила вчера пирожного валентинка по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Onearendi, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Получилось отменно!
onearendi, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Не умею готовить в принципе вообще, а пирожное валентинка сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пирожное валентинка съели за один присест!
Вкусна
И от меня ссылочка на рецептик пирожного лебеди.
Первый раз сделала сама пирожное валентинка.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала пирожное валентинка!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
В общем, пирожное валентинка супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
#2 яйца; 1/3 стак. сахара; 1/2 стак. муки; 1 ст.л. крахмала; Для крема; 1/2 л молока; 1/4 банки сгущенного молока; 2 ст.л. манной крупы; 100 г сливочного масла; 2 ст.л. молотых грецких орехов; Для украшения; кокосовая стружка; посыпка; 1 плитка темного шоколада...
5 ч
Поздравляю мужскую половину Ваших семей с праздником 23 февраля. Не успели ничего приготовить сладкого на десерт к праздничному столу? Не беда! Всегда выручит такое быстрое печенье-пирожное, подходит отлично к чаю, кофе....
5 мин
кабачки - 1 шт.; помидоры - 3 шт.; соль - 1 щепотка; майонез - по вкусу...
40 мин
По этому рецепту можно приготовить шоколадный торт, но мне захотелось небольших пирожных. Нежные, очень шоколадные, с необычной начинкой. А в дополнении с ягодами они настоящее искушение. Этот рецепт имеет турецкие корни....
1 ч 20 мин
Попробуйте это пирожное, очень вкусно. Получается нежный воздушный бисквит, сливочно молочный мусс и лимонное послевкусие курда. Ну очень вкусно, угощайтесь!...
4 ч
Легкое и быстрое в приготовлении печенье с ненавязчивым вкусом!Легкое в изготовлении, небольшое время приготовления, вкусное и оригинальное печенье Вертушки....
30 мин
Яйцо куриное - 2 шт. (120 г); Сахар - 110 г; Мука пшеничная - 145 г; Разрыхлитель - 0,5 ч.л.; Сгущенное молоко вареное - 2/3 банки; Сахарная пудра - по желанию...
40 мин
Супер все получилось