Двухслойные шоколадные брауни
автор dudar_96 
На фото двухслойных шоколадных брауни
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 14 порций
Калорий: 293 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Помните рецепт брауни-эспрессо, которым я делилась на прошлой неделе? Так вот этот пост - в продолжение темы брауни. На этот раз мы будем печь двухслойные пирожные с орехами и молочным шоколадом. Не могу сказать, какие брауни вкуснее - кофейные или эти. Они просто разные, со своим очарованием вкуса, со своей "изюминкой". Ну что - начинаем творить шедевр?:)
Ингредиенты:
Песочное тесто
- мука 150 г
- сахар 25 г
- сливочное масло 100 г
Шоколадное тесто
- сгущенное молоко 380 г
- какао-порошок 3 ст.л.
- яйца 1 шт.
- щепотка ванилина
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- молочный шоколад 200 г
- фундук 100 г
Как приготовить
-
Смешать 120 г муки и сахар, добавить холодное масло, перетереть все в крошку.
-
Форму с размерами 30 22 выложить фольгой или бумагой для выпечки. Высыпать в нее крошку и сформировать корж.
-
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке до золотистого цвета (около 10 мин).
-
Сгущенное молоко смешать с какао, ванилью, оставшейся мукой, разрыхлителем и взбитым яйцом.
-
Шоколад мелко нарезать, орехи порубить.
-
Всыпать их в шоколадную массу, размешать.
-
Выложить эту массу поверх испеченного коржа
-
и отправить в духовку еще на 20 минут. Вынуть форму из духовки и дать брауни остыть. Вынуть из формы и острым ножом нарезать на прямоугольные кусочки.
-
Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Вот вам еще интересный рецептик постных брауни. Очень довольна.
Знаменитый десерт брауни любят и взрослые и дети. Потрясающий аромат шоколада и ванили, кусочки миндаля и кураги никого не оставят равнодушными!...
20 мин
Cоблазнительное лакомство для любого времени года. Для получения нежного сливочного мятного слоя используется мятный ликер (например марки Baileys)....
1 ч 10 мин
Быстрый вкусный десерт за 5 минут! Шоколадный пирог брауни из какао-порошка в микроволновке. Смотрите этот рецепт на видео!...
20 мин
шоколад темный; чернослив; фундук; яйцо; масло сливочное; мука; сахар; сахарная пудра...
30 мин
Очень простой и невероятно вкусный французский рецепт брауни с фундуком из новогодней книги Ники Ганич Лучший день в году....
50 мин
Шоколад - 180-200 г; Сливочное масло - 150-180 г; Яйца - 3-4 шт.; Сахар / демерара - от 100 г (по вкусу); Какао - по желанию; Мука - 150 г; Алкоголь - 30 мл; Банан - 1-2 шт.; Белый шоколад - 1 плитка (по желанию)...
45 мин
Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Темный шоколад 350 г; Малина 300 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Фариновый сахар 200 г; Соль щепотка...
1 ч 15 мин
Двухслойные шоколадные брауни давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)