Брауни-яйцо
автор andrew.a.v 
На фото брауни-яйца
- Общее время: 3 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 375 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
В канун празника захотелось приготовить что-нибудь любимое и в то же время на тему праздника. Была случайно найдена силиконовая форма в форме яйца. Получился очень интересный вариант брауни. Поначалу хотелось соединить половинки между собой, но это не потребовалось. Кешью можно заменить на фундук или другой орех. Белый шоколад можно убрать вовсе, но он немного необычно плавится и остается сиропом, а в теле появляются небольшие пустоты, неоднородности. Но возможно, что часть белого шоколада вытекет. Но трещины, дырочки, пустоты и орешки сделают десерт немного удивляющим, каждый кекс будет уникальным
Ингредиенты:
- шоколад черный горький 70% - 200 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 150 г
- ваниль в стручках - 1 г
- мука - 130 г
- кешью - 1 горсть
- шоколад белый - 100 г
- молоко - 30 мл
Как приготовить
-
Растопить темный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
-
Яйца немного всбить с сахаром. Добавить молоко. Добавить ваниль.
-
Шоколад смешать с яйцами.
-
Всыпать муку.
-
Добавить кешью целиком. Добавить поломанный на дольки белый шоколад. Перемешать.
-
Смазать формочки растительным маслом. В форму поместить тесто до уровня формы. Тогда в процессе готовки брауни поднимется и получится яйцо. Готовить 25-30 минут.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь брауни-яйца периодически готовим!!!)
Первый раз в жизни решилась на брауни-яйца и не получилось(((
Так обидно!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Вкусно
Спасибо, andrew.a.v!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим брауни-яйца как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Помните рецепт брауни-эспрессо, которым я делилась на прошлой неделе? Так вот этот пост - в продолжение темы брауни. На этот раз мы будем печь двухслойные пирожные с орехами и молочным шоколадом. Не могу сказать, какие брауни вкуснее - кофейные или эти. Они просто разные, со своим очарованием вкуса,...
45 мин
Быстрый вкусный десерт за 5 минут! Шоколадный пирог брауни из какао-порошка в микроволновке. Смотрите этот рецепт на видео!...
20 мин
шоколад темный; чернослив; фундук; яйцо; масло сливочное; мука; сахар; сахарная пудра...
30 мин
пшеничная мука цельнозерновая - 1 стак.; сахар коричневый - 4 ст.л.; какао - ⅓ стак.; грецкие орехи рубленые - ⅓ стак.; финики иранские без косточек - 5 шт.; разрыхлитель - ½ ч.л.; соль - ½ ч.л.; вода - ½ стак.; оливковое масло - ⅓ стак....
2 ч
Очень простой и невероятно вкусный французский рецепт брауни с фундуком из новогодней книги Ники Ганич Лучший день в году....
50 мин
Шоколад - 180-200 г; Сливочное масло - 150-180 г; Яйца - 3-4 шт.; Сахар / демерара - от 100 г (по вкусу); Какао - по желанию; Мука - 150 г; Алкоголь - 30 мл; Банан - 1-2 шт.; Белый шоколад - 1 плитка (по желанию)...
45 мин
Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Темный шоколад 350 г; Малина 300 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Фариновый сахар 200 г; Соль щепотка...
1 ч 15 мин
Andrew.a.v, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!