Шоколадные корзиночки с клубникой и печеньем
автор Алена Сердцева 
На фото шоколадных корзиночек с клубникой и печеньем
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 420 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 420 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт печенья, классические рецепты, шоколадное печенье.
Ингредиенты:
- клубника 200 г
- сливки 33% 150 мл
- шоколад черный горький 120 г
- сахар 100 г
- желатин 10 г
- печенье бисквитное
Как приготовить
-
Распустить на водяной бане шоколад, можно воспользоваться микроволовкой, смазать жидким шоколадом силиконовые формочки, захватывая и стенки, и дно, отправить в холодильник.
-
Для приготовления начинки клубнику (размороженную) и сахар перемешать до состояния пюре. Растворить в паре столовых ложек горячей воды быстрорастворимый желатин, перемешать с ягодным пюре.
-
Достать формочки, заполнить начинкой, убрать обратно в холодильник. Приготовить вторую порцию из 5 гр желатина и пары столовых ложек кипятка, смешать ее со взбитыми с сахаром сливками.
-
Дополнить формочки взбитыми сливками (чуть сливок оставить), но не до самого верха, положить в каждую формочку сверху по готовому бисквитному печенью.
-
Прогреть в микроволновке сливки, залить оставшееся пространство в формочках, поставить шоколадные корзиночки с клубникой и печеньем в холодильник. Нагреть еще раз оставшийся растопленный и затвердевший шоколад, смазать десерт, дать застыть, вынуть из формочек.
Комментарии к рецепту
Алена, это просто волшебный рецепт шоколадных корзиночек с клубникой и печеньем!
Делала шоколадные корзиночки с клубникой и печеньем один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
А я посматриваю на рецепт шоколадных корзиночек с лимонным кремом, интересно услышать ваши отзывы.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Я, как большая любительница шоколадных корзиночек с клубникой и печеньем, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шоколадных корзиночек с клубникой и печеньем выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шоколадных корзиночек с клубникой и печеньем разочаровал.
Никому не понравилось(
Сливочный чизкейк с кунжутным печеньем - просто объеденье!Я не добавляла в начинку желатин, т. к. хотела получить чизкейк, близкий по вкусу и текстуре к мороженому. Поэтому после 2 часов в холодильнике я поставила его на 25 минут в морозилку. Разрезала чизкейк охлажденным. Пока раскладывала по тарелкам,...
4 ч
лимон — 1 шт.; яйцо — 3 шт.; масло сливочное — 50 г; сахар — 100 г; шоколад — 200 г; мята...
1 ч 10 мин
мука 1.5 стак.; какао-порошок 0.5 стак.; сода 0.5 ч.л.; разрыхлитель 0.5 ч.л.; кофе крепкий 0.2 г; сливочное масло 140 г; молоко 0.2 стак.; вода газированная 0.2 стак.; сахар 0.5 стак.; сок лимона 1 ч.л.; сливки жирные 1 стак.; сахарная пудра 0.5 стак.; ванилин 0.5 ч.л.; ягоды 200 г...
1 ч
печенье (песочное) 300 г; творог 200 г; бананы 1 шт.; сахар 100 г...
15 мин
Кефир 300 мл; Овсяные хлопья 300 г; Сушеная клубника 100 г; Мед 3 столовые ложки; Корица 1 ч.л.; Ванилин по вкусу; Сливочное масло 1/2 чайной ложки...
30 мин
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))