Шоколадное печенье с трещинками
автор Аделя Ахметова 
На фото шоколадного печенья с трещинками
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 239 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 239 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт печенья, шоколадное печенье.
Ингредиенты:
- масло сливочное (Мягкое) 50 г
- сахар 80 г
- яйца куриные 2 шт.
- мука 250 г
- шоколад горький 30 г
- какао 2 ст.л.
- соль 1 щепотка
- разрыхлитель 5 г
- сахарная пудра 5 ст.л.
Как приготовить
-
Очень эффектное, вкусное и простое в приготовлении печенье. Хоть и называется печенье, по вкусу больше похоже на пряники. Из данного количества продуктов получается 16 печенек. Сахар, соль и масло взбить миксером на высокой скорости до полного растворения сахара.
-
Добавить растопленный шоколад и какао, взбить. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить лопаткой довольно плотное тесто, не прилипающее к рукам.
-
Положить тесто в пакет или накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 3 часа.
-
После того, как тесто хорошо остыло, сделать шарики размером с грецкий орех. Обвалять хорошо в сахарной пудре и отправить выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке на 10-15 минут. По прошествии 10 минут сделайте пробу на сухую зубочистку (если она не сухая, оставьте еще на 2 минуты). Потом снова проделайте ту же манипуляцию.
-
минут это максимум, который может понадобиться. Важно не пересушить печенье.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Я уже сделала шоколадное печенье с трещинками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо за шедевры!!!
Ты просто кудесница.
А шоколадное печенье с трещинками — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шоколадное печенье с трещинками очень похвалила.
Сделали, но еще не пробовали!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт tastyrecipe.ru/vypechka/pechenye/amerikanskoe-shokoladnoe-pechenye.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик шоколадного печенья с трещинками
Аделя, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шоколадное печенье с трещинками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Аделя, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Сувенир и только!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шоколадное печенье с трещинками строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень вкусно и всегда к столу
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Вкуснятина, обожаю шоколадное печенье с трещинками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Аделя :)
Как вкусно! Приходится считать калории...
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Аделя!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
мука — 180 г; какао — 55 г; сода; разрыхлитель — 3 г; соль; масло сливочное — 120 г; сахар — 200 г; шоколад — 60 г; яйцо — 2 шт.; орехи; ванилин...
30 мин
Масло сливочное 60 г; Шоколад горький 150 г; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 2 стак.; Яйца куриные 4 шт.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль 1/2 ч.л.; Сахарная пудра 100 г...
615 мин
Новогодние праздники всегда ассоциируются с запахом мандарин. Предлагаю вам приготовить мандариновое печенье по рецепту турецкого кулинара, Дидем Озджанлы. Очень понравилось мне оно своим ярким цитрусовым ароматом, который прекрасно дополняет легкий ореховый вкус и аромат миндальной муки. От себя добавила...
1 ч 15 мин
Рецепт печенья от опытной итальянской хозяйки. В их семье этот рецепт передается дочерям и снохам уже несколько поколений подряд. И не удивительно - ведь рецепт очень простой, а печенье похвалят не раз и не два....
35 мин
Бискотти с шоколадом и миндалем. Прекрасное печенье к чаю, его можно хранить несколько недель в плотно-закрывающемся контейнере....
55 мин
Масло сливочное 225 г; Сахар 1.5 ст; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 3.5 ст; Шоколад черный 200 г; Ванилин 1 щепотка; Разрыхлитель теста 1 ч. л; Соль 0.5 ч. л; Краситель пищевой 3 кап...
180 мин
Верите ли вы в приметы? Я да! Когда забываю что-то дома и возвращаюсь обратно, то обязательно покажу язык в зеркало, никогда не занимаю денег вечером, и не беру деньги через порог, не зашиваю на себе одежду. Вообщем примет много. Но есть и такая примета, что нельзя пить или есть у беременной. Так получилось,...
40 мин
Красиво, вкусно, класс просто!