Печенье сабле
автор Диана 
На фото печенья сабле
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 37 мин
- Рецепт на 24 порции
Калорий: 1002 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сливочное французское печенье, идеально подходит к чаю.
Подборка рецептов: простой рецепт печенья, сладкое печенье.
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 120 г сливочного масла
- 4 желтка
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 100 г сахарной пудры
- щепотка соли
Как приготовить
-
Масло порубить с мукой, сахарной пудрой и солью до образования крошек.
-
Ванильный экстракт смешать с 3 желтками, слегка взбить.
-
Добавить желтки в муку и хорошо смешать, чтобы получилось плотное тесто.
-
Сформировать шар, накрыть пленкой и поставить в холод на 15-20 минут.
-
Раскатать тесто через пищевую пленку толщиной 5 мм.
-
Вырезать печенье формочкой.
-
Оставшийся желток смешать с 1 столовой ложкой воды и смазать каждое печенье. Дать подсохнуть и смазать вторым слоем.
-
Разогреть духовку до 180 С градусов и печь 10-12 минут, пока печенье не зарумянится.
Комментарии к рецепту
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих печенья сабле он не ел.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали печенье сабле. Спасибо за рецепт!
tastyrecipe.ru/vypechka/pechenye/pechenye-s-drazhe-mm готовила, а вот печенье сабле - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Отличный вариант приготовления печенья сабле.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Мягкое домашнее печенье из овсяных хлопьев.Овсяное печенье без яиц получается неплотным. При желании можно добавить в состав теста любые сладкие пряности, например, корицу, молотый имбирь, мускатный орех, ваниль. Если овсяные хлопья быстрого приготовления, то их можно попробовать и вовсе не запаривать...
50 мин
Новогодние праздники всегда ассоциируются с запахом мандарин. Предлагаю вам приготовить мандариновое печенье по рецепту турецкого кулинара, Дидем Озджанлы. Очень понравилось мне оно своим ярким цитрусовым ароматом, который прекрасно дополняет легкий ореховый вкус и аромат миндальной муки. От себя добавила...
1 ч 15 мин
Предлагаю вашему вниманию рецепт традиционного английского печенья. Это простое в приготовлении печенье в Англии обычно готовят на воскресный завтрак....
60 мин
Масло сливочное 225 г; Сахар 1.5 ст; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 3.5 ст; Шоколад черный 200 г; Ванилин 1 щепотка; Разрыхлитель теста 1 ч. л; Соль 0.5 ч. л; Краситель пищевой 3 кап...
180 мин
Отличное фруктовое песочное печенье с банановом вкусом на сливочном масле. Простая выпечка к чаю на каждый день....
1 ч 5 мин
Верите ли вы в приметы? Я да! Когда забываю что-то дома и возвращаюсь обратно, то обязательно покажу язык в зеркало, никогда не занимаю денег вечером, и не беру деньги через порог, не зашиваю на себе одежду. Вообщем примет много. Но есть и такая примета, что нельзя пить или есть у беременной. Так получилось,...
40 мин
Если вы уже хорошо подружились с дрожжевым тестом, то сможете получить удовольствие от приготовления этого печенья - ведь из такого теста так приятно лепить различные фигурки. А если еще не успели подружиться, то можете начать с этого печенья - для меня разгадка хорошего дрожжевого теста крылась в правильных...
60 мин
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.