Английское печенье
автор ksyusha96 
На фото английского печенья
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 396 ккал
Кухня: Английская
Сложность: Простой рецепт
Предлагаю вашему вниманию рецепт традиционного английского печенья. Это простое в приготовлении печенье в Англии обычно готовят на воскресный завтрак.
Подборка рецептов: простой рецепт печенья, домашние рецепты, домашнее печенье.
Ингредиенты:
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Сода пищевая — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Сливочное масло (нарезанное кубиками) — 1 стак. (немножко оставить для смазывания)
- Пахта — 1,5 стак.
Как приготовить
-
Смешиваем в миске все сухие ингредиенты.
-
Добавляем кубики холодного масла.
-
Перетираем в крошку.
-
Наливаем пахту.
-
Хорошенько перемешиваем при помощи вилочки.
-
Перекладываем смесь на присыпанную мукой рабочую поверхность и замешиваем тесто.
-
Формируем из теста лепешку толщиной около 4 см, из нее вырезаем печенья диаметром 5-6 см.
-
Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на него печенье.
-
Выпекаем 22-25 минут при 200 градусах. Печенье должно приобрести золотистый оттенок и существенно подняться.
-
Смазываем готовое печенье растопленным сливочным маслом (по желанию).
-
Печенье готово! Слегка остужаем и подаем с вареньем, джемом или медом.
На заметку:
У моих детей недавно полюбился новый любимый воскресный завтрак - английское печенье. По счастью, готовится английское печенье довольно-таки просто, потому по воскресеньям с удовольствием занимаюсь кондитерским делом. Печенье очень хорошо идет с молоком, джемом или медом - отличный завтрак в английском стиле, как по мне.
Смотрите и пробуйте приготовить английское печенье
Комментарии к рецепту
Ksyusha96, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сегодня буду готовить!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Вот ещё нашла печенье с драже m&m.
Английское печенье — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту английского печенья... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
английское печенье-это моя мечта!)))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Делала английское печенье уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Иду пробовать…
Блюдо просто супер, готовила английское печенье впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили английское печенье.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Мягкое домашнее печенье из овсяных хлопьев.Овсяное печенье без яиц получается неплотным. При желании можно добавить в состав теста любые сладкие пряности, например, корицу, молотый имбирь, мускатный орех, ваниль. Если овсяные хлопья быстрого приготовления, то их можно попробовать и вовсе не запаривать...
50 мин
Новогодние праздники всегда ассоциируются с запахом мандарин. Предлагаю вам приготовить мандариновое печенье по рецепту турецкого кулинара, Дидем Озджанлы. Очень понравилось мне оно своим ярким цитрусовым ароматом, который прекрасно дополняет легкий ореховый вкус и аромат миндальной муки. От себя добавила...
1 ч 15 мин
Масло сливочное 225 г; Сахар 1.5 ст; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 3.5 ст; Шоколад черный 200 г; Ванилин 1 щепотка; Разрыхлитель теста 1 ч. л; Соль 0.5 ч. л; Краситель пищевой 3 кап...
180 мин
Вкусно такое пасхальное песочное печенье кушать с чаем, молоком, компотом и просто так.В середине тарелки с печеньем - шоколадный кулич....
15 мин
Отличное фруктовое песочное печенье с банановом вкусом на сливочном масле. Простая выпечка к чаю на каждый день....
1 ч 5 мин
Верите ли вы в приметы? Я да! Когда забываю что-то дома и возвращаюсь обратно, то обязательно покажу язык в зеркало, никогда не занимаю денег вечером, и не беру деньги через порог, не зашиваю на себе одежду. Вообщем примет много. Но есть и такая примета, что нельзя пить или есть у беременной. Так получилось,...
40 мин
Кто не любит собственноручно испеченное домашнее печенье? По-моему, его любят все! Делюсь базовым рецептом приготовления домашнего печенья, который не покажется сложным даже начинающим кулинарам....
90 мин
Я делала английское печенье, мне понравилось.
Даже сестре, которая английское печенье не любит,понравилось!