автор Сеимова Алина
На фото оладий из цельнозерновой муки
Калорий: 198 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Приготовленные по этому рецепту оладьи получаются не только вкусными, но и полезными!
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на кефире.
Если вы любите побаловать ароматными нежными оладушками свою семью, то для разнообразия можно попробовать и цельнозерновые. Также в оладьи можно добавлять какао, кусочки сухофруктов и ягоды, главное, чтобы все было в меру. Обычно оладьи подаются теплыми к чаю или другому напитку, однако если вы будете "пробегать" мимо кухни, то, скорее всего, вам захочется угоститься и уже остывшими оладьями. Но бытует мнение, что самые вкусные оладьи - это те, которые едва успели снять со сковороды. А подать к оладушкам можно нежирную сметану, жидкий мед, вкусное варенье или джем.
Для приготовления оладий из цельнозерновой муки подготовьте все ингредиенты по списку, хотя забыть здесь что-либо сложно.
Для начала влейте в миску кефир любой жирности, вбейте туда же свежее крупное куриное яйцо. Сделав несколько интенсивных движений венчиком, добавьте сахар, соль, соду и молотую корицу.
Продолжайте перемешивать венчиком и постепенно подсыпайте в миску цельнозерновую пшеничную муку. Тесто для оладий не должно быть "забито" мукой, то есть с ее количеством главное - не переборщить. Консистенция теста должна напоминать жидкую сметану.
Чтобы оладьи получились максимально диетическими, можно пожарить их на сухой сковороде с антипригарным покрытием, если такая имеется на вашей кухне. В противном случае смажьте растительным маслом обычную сковороду, разогрейте ее и выливайте небольшие порции теста. Жарьте на слабом огне 2-3 минуты с одной стороны.
Спустя пару-тройку минут аккуратно переверните оладьи из цельнозерновой муки на другую сторону, жарьте еще минуту-две.
Снимите оладьи со сковороды, подавать их можно сразу, перед подачей присыпав сахарной пудрой, шоколадной крошкой, полив сметаной или медом.
Приятного аппетита!
Да оладьи из цельнозерновой муки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать оладьи из цельнозерновой муки постоянно.
Приготовила оладьи из цельнозерновой муки-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Вчера сделала оладьи солнышки без муки. А сегодня приготовлю оладьи из цельнозерновой муки.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо Сеимова, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вода 1 столовая ложка; Куриное яйцо (органическое) 2 шт.; Ванильный экстракт 1/2 столовой ложки; Мед 1 столовая ложка; Миндальная мука 1 стак.; Морская соль по вкусу; Топленое масло 2 столовые ложки; Сода на кончике ножа...
25 мин
В составе этих оладьев нет муки. Ее успешно заменяют молотые овсяные хлопья "Геркулес" и манная крупа....
50 мин
Поклонники простой домашней выпечки, специально для вас хочу предложить потрясающую идею, как приготовить оладьи из 2 ингредиентов. Заинтригованы? Получается очень вкусно и с минимумом усилий:)...
15 мин
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.