Маффины с сыром и беконом
автор Инна Бережняк 
На фото маффинов с сыром и беконом
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 339 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хочу предложить вам еще один вариант несладких маффинов. Хорошо подойдут как на завтрак, так и на закуску
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, домашние рецепты, классические рецепты, маффины с сыром, маффины на кефире.
Ингредиенты:
- бекон (можно использовать копченую ветчину) 18-20 полосок (примерно 200 г)
- сыр твердый 30-40 г
- яйцо 1 шт.
- масло оливковое 80 мл
- кефир (или buttermilch) 250 мл
- разрыхлитель 2 ч.л. (с горкой)
- мука 250 г
- сахар 1 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму смазать немного маслом и выложить в каждое углубление бекон по кругу. Оставшийся бекон обжарить с двух сторон на сковородке. Остудить, нарезать на кубики. Сыр натереть. Кефир, яйцо, оливковое масло взбить миксером. Муку смешать с разрыхлителем и просеять к яично-кефирной массе. Добавить соль, сахар, бекон, сыр и перемешать. Выложить тесто в форму для маффинов.
-
Выпекать 20-25 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой. Готовые маффины остудить.
-
Мне они нравятся как в холодном, так и горячем виде.
-
Приятного аппетита
Смотрите и пробуйте приготовить маффинов с сыром и беконом
Комментарии к рецепту
Муж не любит маффинов с сыром и беконом, а тут увидев это чудо попросил положить ему маффинов с сыром и беконом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Ну, это было превосходно!
маффинов с сыром и беконом вместе с пальцами едва не съела)
Инна, спасибо огромное за рецепт маффинов с сыром и беконом!
делаю уже 5-й раз!
Выглядит очень аппетитно
Девочки посоветовали новый рецепт маффинов с кабачком, сыром и мятой. Очень хочется попробовать.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Получилось отменно!
Инна, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Попробую приготовить маффинов с сыром и беконом.
Спасибо за рецепт
очень люблю маффинов с сыром и беконом
Когда в первый раз попробовала маффинов с сыром и беконом, мне не понравилось.
Вчера приготовила маффинов с сыром и беконом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Инна, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Большое спасибо так вкусно
Маффины с сыром и беконом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маффинов с сыром и беконом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вкуснятина неописуемая!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
дрожжи свежие - 20 г; вода - 125 мл; сахар - 10 г; мука - 250 г; соль - 1 щепотка; оливковое масло - 50 мл; ветчина - 200 г; сыр мягкий - 200 г; яйцо - 1 шт.; сухари панировочные - по вкусу; специи - 1...
20 мин
Кабачки (небольшие, молодые) 1 шт.; Мука пшеничная 150 г; Молоко 80 мл; Яйца куриные 2 шт.; Сыр (твердый, например маасдам) 50-70 г; Масло оливковое 50 мл; Мята 2-3 веточки; Манная крупа 2 ст.л.; Разрыхлитель 1 пакетик; Перец (черный свежемолотый) щепотка; Соль морская пищевая щепотка...
1 ч 20 мин
ветчина 80 г; сыр твердый 100 г; укроп 2-3 веточки или 0,5 ч.л. сухого укропа; чеснок 1 зубчик; мука 2 стак.; молоко 200 мл; яйца 2 шт.; сливочное масло 20-30 г; соль 0,5 ч.л.; сахар 0,5 ч.л.; разрыхлитель 2 ч.л.; панировочные сухари для посыпки формы...
25 мин
Вашему вниманию - великолепная закуска, куриные маффины с сыром. Готовится довольно просто, однако на любом званом ужине или праздничном столе она будет смотреться очень органично....
60 мин
Суть этого рецепта в том, что маффины готовятся без сливочного масла, а замешивать и выпекать их надо очень быстро....
30 мин
2 яйца; 4 ст.л.сметаны; 8 ст.л. кукурузы; 6 с горкой ст.л.муки; 1 ч.л. (без горки) соды; соль...
40 мин
масло сливочное - 60 г; миндаль - 75 шт.; мука - 300 г; какао - 35 г; сахар - 75 г; шоколад - 56 г; яйцо - 1 шт.; сметана - 140 г; молоко - 180 г; мак - 50 г; изюм - 50 г; ванилин - по вкусу...
40 мин
Сижу сейчас, доедаю маффинов с сыром и беконом.
Очень вкусно, мне понравилось.