Дрожжевые трубочки фаршированные салатом
автор Пташная Женя 
На фото дрожжевых трубочек фаршированных салатом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 908 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень давно нашла идею фаршированных дрожжевых трубочек на просторах интернета. Повторила, очень понравилось. Хочу поделиться теперь с вами. Идея "фаршированных морковок" очень подойдет например к праздничному столу, к детскому празднику или даже можно взять с собой на гриль.
Ингредиенты:
- мука (я использовала первый сорт) 250 г
- дрожжи свежие (или 4 г сухих) 12 г
- молоко 75 мл
- вода 75 мл
- масло 1,5 ст.л.
- сахар 15 г
- пол яйца (я обычно взбиваю яйцо немного вилочкой и половину добавляю в тесто, вторую половину оставл
- соль 3/4 ч.л.
- пол оставшего яйца
- молоко 2 ст.л.
- мак, кунжут
Как приготовить
-
Дрожжи развести в молоке. Смешать все сухие ингредиенты, добавить воду, масло, яйцо, молоко с дрожжами и замесить тесто. Поставить в теплое место до увеличения объема в 2 раза. У меня поднялось за 1 час. Рабочую поверхность посыпаем мукой. Выкладываем тесто, делим его на 6 равных частей, накрываем полотенцем и оставляем отдохнуть на 10 минут. Формы для трубочек смазываем растительным маслом. Из каждого кусочка теста формируем жгут и оборачиваем формочки. Оставляем на пол часа на расстойку. В это время включаем духовку и прогреваем до 200 градусов. Перед тем как отправить трубочки в духовку, смазываем их смесью из яйца и молока и посыпаем по желанию маком или кунжутом.
-
Выпекать 20-25 минут. Готовые трубочки остудить.
-
Я наполнила трубочки обычным салатом из помидор + огурец + морковка Дети мои их просто так с удовольствием едят
-
Приятного аппетита P.S. Если у вас нет форм для трубочек, то их можно сделать из толстого картона. Из картона свернуть конусы и обвернуть фольгой (посмотреть можно тут)
Смотрите и пробуйте приготовить дрожжевые трубочки фаршированные салатом
Комментарии к рецепту
Оооочень вкусно получилось
Пташная, отличный рецепт дрожжевых трубочек фаршированных салатом, все ингредиенты любимые.
Я теперь просто обязана приготовить дрожжевые трубочки фаршированные салатом
УРА!!! Свершилось! Я сделала рулетик. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Пташная! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо, Пташная!
Я делала дрожжевые трубочки фаршированные салатом к приезду родственников.Все съели!!!
тесто слоеное дрожжевое 500 г; масло сливочное 200 г молоко вареное сгущенное 1 банка Вареная сгущенкаСливочное масло(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || []; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-203802-4", renderTo: "yandex_rtb_R-A-203802-4", horizontalAlign: false,...
40 мин
Лимон 2 шт.; Базилик 100 г; Сыр моцарелла 1 кг; Оливковое масло 100 мл; Смесь салатных листьев 200 г; Гречишный мед 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Конвертики из лаваша с начинкой из крабового салата с кукурузой. Вкусная и быстрая закуска. Готовится за 15 минут, минимум испачканной посуды....
25 мин
Эти маковые рулеты понравятся всем любителям сладкой и пышной домашней выпечки. Конечно придется немного повозиться, но оно того стоит....
3 ч 20 мин
#тесто слоеное дрожжевое 500 г; для начинки:; сыр твердый 100-150 г; куриные окорочка 2 шт.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый; масло растительное; соль; дополнительно:; яичный белок 1 шт.; яйца 1 шт.; мука...
30 мин
Тесто:; Вода - 180 мл; Масло сливочное - 120 г; Соль - щепотка; Мука пшеничная - 120 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Крем:; Масло сливочное - 100 г; Молоко сгущённое - 100 г; Шоколад чёрный - 100 г; Сахарная пудра - для посыпки...
1 ч
Хрустящие трубочки и нежнейший кофейный заварной крем. Прекрасные пирожные, нам очень понравились. Долго примерялась к формочкам трубочек (они у нас с моего детства), теперь - они будут в постоянном ходу, и все благодаря интернету и маленьким секретам использования таких формочек, в частности фольга,...
40 мин
Очень вкусно и всегда к столу