Сырный суп
автор Пташная Женя 
На фото сырного супа
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 311 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 311 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт сырного супа, куриный суп, сырный суп.
Ингредиенты:
- куриный бульон 700 г
- грудка куриная (отварная) 300 г
- картофель 175 г
- лук 200 г
- морковь 50 г
- сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г
- масло растительное 60 мл
Как приготовить
-
Для кого-то суп с плавленым сырком - такое же блюдо детства, как пирожное Картошка или макароны по-флотски. Бренд-шеф ресторана Чайхона 1 Сергей Сущенко поделился пошаговым рецептом. Он рекомендует добавлять в суп два плавленых сырка - Карат с луком и Виола. А как вы готовите этот суп? Какие сырки покупаете? Рассказывайте в комментариях! Подготовить ингредиенты.
-
Лук и морковь нарезать соломкой.
-
На разогретую с растительным маслом сковороду выложить морковь, обжаривать пару минут. Добавить лук, обжарить.
-
Картофель нарезать кубиком со стороной 1 см.
-
Куриный бульон довести до кипения, добавить подготовленный картофель, довести до кипения.
-
Небольшими порциями добавить плавленый сыр.
-
Помешивая, дождаться, пока сыр растворится в бульоне.
-
Добавить обжаренные овощи и варить до готовности.
-
Отварную куриную грудку нарезать ломтиками.
-
Добавить в готовый суп.
-
При подаче украсить суп жареным луком и луком резанец. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала сырный суп.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Вкус сырного супа просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо, Пташная!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Девочки, давайте поговорим про сырный суп с креветками. Сегодня приготовила, понравилось.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо Пташная за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Готовила сырный суп на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит сырный суп:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо за рецепт сырного супа.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сырный суп в коллекцию рецептов.
Очень вкусный шоколадный чизкейк со сливочным сыром. Прекрасно подойдет для праздника или домашнего чаепития....
4 ч
Классический рецепт сырного супа с шампиньонами с фото и пошаговой инструкцией. Готовится просто и выглядит красиво, но съедается очень быстро!...
50 мин
Морская соль по вкусу; Плавленый сыр 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Укроп 30 г; Очищенные креветки 200 г; Картофель 200 г; Морковь 100 г; Подсолнечное масло 40 мл; Петрушка 30 г...
50 мин
Хотите быстро приготовить вкусную закуску к любому празднику? Нет ничего проще! Если вы любите сыр, приготовьте сырный рулет в лаваше из любимых сортов сыра. Времени и сил на приготовление уйдет мало!...
120 мин
Отлично, сырный суп — супер, понравилось всем!