Сырный рулет в лаваше
автор Голубкина Нина 
На фото сырного рулета в лаваше
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 237 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хотите быстро приготовить вкусную закуску к любому празднику? Нет ничего проще! Если вы любите сыр, приготовьте сырный рулет в лаваше из любимых сортов сыра. Времени и сил на приготовление уйдет мало!
Подборка рецептов: простой рецепт лаваша, праздничные рецепты.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 шт.
- Твердый сыр — 100-120 г
- Плавленый сыр — 80-100 г (или сливочный)
- Сыр с плесенью — 70 г
- Сметана — 1-1,5 ст.л.
Повод приготовления:
На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить
-
Складываем лаваш пополам, разрезаем его посредине.
-
Из этих двух прямоугольных листиков лаваша будем делать рулет.
-
Смазываем одну половинку лаваша сметаной.
-
Покрошим сыр с плесенью так, чтобы он был маленькими кусочками.
-
И равномерно посыпаем по смазанной сметаной поверхности лаваша.
-
Смазываем вторую часть лаваша плавленым сыром.
-
Выкладываем ее на первую часть лаваша.
-
Твердый сыр натираем на терке среднего размера.
-
И равномерно покрываем тертым сыром поверхность лаваша, смазанную плавленым сыром.
-
А теперь начинаем плотно закручивать все в рулет.
-
Скрученный рулет слегка прижимаем руками по всей длине, чтобы слои хорошо сцепились-склеились между собой.
-
Упаковываем рулет в пищевую пленку или в пакет и отправляем в холодильник на полтора-два часа.
-
Затем острым тонким ножом нарезаем и подаем к столу.
На заметку:
Рулеты из лаваша очень популярны. Их готовят с разной начинкой: с рыбой, ветчиной, яйцами и крабовыми палочками. Я расскажу вам, как приготовить сырный рулет в лаваше. Если вы любите разные виды сыров, обязательно приготовьте такой рулет. Процесс несложный, времени на приготовление у вас уйдет немного. Вместо сыра с плесенью можно использовать брынзу, адыгейский, копченый сыр или любой другой. По желанию, можно добавить зелень или измельченные маслины. Фантазируйте и готовьте в удовольствие!
Смотрите и пробуйте приготовить сырный рулет в лаваше
Комментарии к рецепту
Привет!
Я не ем сырный рулет в лаваше!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Армянский лаваш 1 шт.; Крабовые палочки 10 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Соль по вкусу...
1 ч
Эта вкусная и красивая закуска прекрасно дополнит и украсит ваш праздничный новогодний стол. Нежный сырный рулет будет высоко оценен вашими гостями за внешний вид и высокие вкусовые качества. Готовим!...
300 мин
крабовые палочки 200 г; сыр твердый 200 г; укроп 200 г; яйца 3 шт.; лаваш тонкий 1 шт.; горчица дижонская; листья салата...
30 мин
Рецепт из передачи Кулинарный Поединок на канале НТВ. Автор рецепта - певица Зара. Рыба, запеченная в лаваше - это очень вкусное и необычное блюдо, рекомендую приготовить!...
45 мин
ветчина/мясо 50 г; сыр твердый 50 г; лаваш тонкий 1 шт.; яйца 1 шт.; соль...
30 мин
Вариантов ризотто великое множество. Мы приготовим классическое, без добавок, но подадим его в лаваше, получится не горячее блюдо, а что-то вроде закуски. Можно взять с собой на работу, на природу....
30 мин
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать сырный рулет в лаваше, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!