Постный лаваш
автор Леденцова Инка 
На фото постного лаваша
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 232 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Раскройте и вы секрет приготовления лаваша в домашних условиях.
Хлебобулочные изделия в Азербайджане выпекаются в специальных печах. Хлеб обычно выпекается в виде лаваша - пресной тонкой лепешки. Но для приготовления этой еды совсем необязательно иметь в доме специальную печь. В этом кулинарном рецепте мы докажем, что не менее вкусный лаваш можете испечь и вы, используя для этого обычную кухонную плиту.
Ингредиенты:
- Мука - 500 г
- Соль - 1 г
- Вода - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Чтобы испечь лаваш, основу азербайджанской кухни, сначала нужно приготовить тесто. Для этого взять муку высшего сорта, тщательно просеять ее через сито. Добавить соли.
-
Выложить тесто на слегка обсыпанный мукой стол и месить около 10 минут, постепенно добавляя воды, чтобы тесто стало гладким. Причем, для лаваша тесто должно получиться крутым. Затем снова посыпать стол мукой, взять скалку и раскатать тесто так, чтобы в результате получилась очень тонкая лепешка. Эту лепешку выложить на противень, который предварительно нужно посыпать мукой. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать лаваш в течение 5-10 минут, пока он не приобретет золотистый оттенок. Подавать на стол постный лаваш следует слегка остывшим, в дополнение к горячим блюдам и закускам.
Смотрите и пробуйте приготовить постный лаваш
Комментарии к рецепту
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Леденцова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спс)
оч понравилось)
Рекомендую лаваш сыроедческий - блюдо на высшем уровне.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать постный лаваш по этому рецепту.
Леденцова, спасибо за рецепт постного лаваша! Обязательно приготовлю :)
Леденцова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Постный лаваш готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
постный лаваш у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибочки
как раз собралась делать постный лаваш
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Легко и вкусно!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Да да вкусняха)
Лаваш с яблоками и творогом это вкусный десерт, который можно взять с собой для перекуса. Он очень просто и быстро готовится, при этом не требует никаких пекарских или кулинарных навыков....
35 мин
Сегодня мы с вами будем готовить лаваш с сыром и зеленью.Это блюдо можно приготовить на костре или на мангале, в духовке или на сковородке, или же скушать в сыром виде.К сожалению, я не успела сфотографировать приготовление этой закуски на костре, так что, повторяю процесс приготовления, на этот раз...
15 мин
Морковь 1 шт.; Семена льна 1 стак.; Сушеные помидоры 15 г; Красный сладкий перец 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Чеснок по вкусу; Лук репчатый по вкусу...
3 ч 10 мин
Этот рецепт мне давно рассказала сотрудница на работе. После знакомства с ним, я в него влюбилась)...
15 мин
Для того чтобы приготовить себе вкуснейшее лакомство к чаю совсем не нужно тратить много времени на возню с тестом, даже из обычного лаваша и яблок можно сделать замечательное блюдо....
60 мин
Спасибо, Леденцова!