Салат с моцареллой, пармской ветчиной и нектарином
автор saybu1994 
На фото салата с моцареллой, пармской ветчиной и нектарином
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 130 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хочу предложить вашему вниманию салат, который потребует минимум усилий при приготовлении, но обещаю вам просто наслаждение вкусом. Ингредиенты просто созданы друг для друга. Рекомендую.
Ингредиенты:
- моцарелла - 200 г
- ветчина пармская - 100 кг
- нектарин - 2 шт.
- латук - 1 кочан
- рукола - 1 горсть
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль - по вкусу
- черный молотый перец - по вкусу
- лимоны - 1 шт.
Как приготовить
-
Латук порвать руками и выложить в бокалы.
-
Сверху выложить руколу.
-
Нектарин нарезать тонкими дольками и выложить на листья салата.
-
Моцареллу порвать руками (чтобы лучше впитала заправку) и выложить сверху. Последним слоем выложить тонкие ломтики ветчины.
-
Соединить оливковое масло, сок лимона, соль, перец и заправить салат. Приятного аппетита:
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Это было превосходно...
чуть салат с ветчиной вместе с пальцами не слопала)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Рецепт из "КоммерсантЪ Weekend". Этот салат очень полюбился и прижился у нас в семье. Тепло и душевно от него, а с бокалом вина просто сказка! PS: Обычно я готовлю половину ингредиентов....
10 мин
Продолжаем серию рецептов к праздникам - Новый год уж на носу как-никак. На этот раз мы будем готовить вкусный и сытный салат - достойную замену традиционному оливье. От большооооой такой порции этого салата мои гости оставили совсем немного - и это учитывая то, что на столе было еще много всего вкусного....
12 мин
Такой салат прекрасно подойдет к котлетам, он сытный, сочетает в себе крупу, овощи. Можно подать дополнительно томатный или сметанный соус....
20 мин
Вкуснейший праздничный яркий салат по мотивам знаменитого оливье, ставшего традиционным в моей семье, с моими изменениями и дополнениями. Незабываемый пикантный вкус салату придает соус-заправка на основе майонеза ТМ Слобода оливковый....
1 ч
Салат из редьки. Сейчас осень, и время дает нам возможность приготовить блюда из сезонных продуктов. Редька вкусный, полезный и ароматный продукт, который используют в пищу....
20 мин
Омары 12 шт.; Смесь салатных листьев 100 г; Фисташки 50 г; Кедровые орехи 50 г; Бекон 50 г; Лук-шалот 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Светлый изюм 50 г; Яичный желток 2 шт.; Лук-резанец по вкусу; Оливковое масло 1,5 столовые ложки; Рапсовое масло 2,5 столовые ложки; Французская горчица 1 столовая ложка;...
30 мин
Сытный и вкусный салатик с мивиной ждет тебя!Достаточно простенький салат, который можно очень быстро приготовить на ужин, после работы!...
30 мин
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт салатика с ветчиной.
У меня все получилось, как на Ваших фото!