автор Алена Сердцева
На фото салата из помидоров и огурцов на зиму
Калорий: 510 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Хороший легкий салатик на зиму. Рецепт не перегружен жирами и специями, всего понемногу, вкусно и гармонично.
Подборка рецептов: простой рецепт салатов, рецепты на зиму, салаты из помидор, салат с огурцами.
Приготовим необходимые продукты. Все ингредиенты указаны из расчета на 1 литровую баночку или 2 по 0,5 литра.
В стерильные баночки кладем на дно вымытые листочки.
Все овощи нарезаем.
Наполняем баночки слоями или произвольно, как салат.
Сверху сыпем щепотку горчицы в зернах и кладем зонтики укропа.
Кипятим воду для маринада, кладем соль и сахар, провариваем 1 минуту. Выключаем огонь и вливаем уксус. Маринад готов.
Заливаем горячим маринадом баночки до самого верха.
Накрываем крышками и стерилизуем баночку литровую - 10 минут, баночку 0,5 л - 7 минут.
Достаем баночки и вливаем в каждую растительное масло. Закатываем ключом.
Переворачиваем до полного остывания.
В стерильные баночки выкладываем нарезанные продукты. Варим маринад и заливаем. Затем стерилизуем и закатываем.
Сегодня первый раз готовила салат из помидоров и огурцов на зиму.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Я салат из помидоров и огурцов на зиму ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела салат из помидоров и огурцов на зиму.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Алена, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт салата с ростками, зашла к вам на страницу - теперь ещё и салата из помидоров и огурцов на зиму придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо за рецепт салата из помидоров и огурцов на зиму.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Алена!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Алена, отличный рецепт салата из помидоров и огурцов на зиму
спасибо за идейку
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела салат из помидоров и огурцов на зиму, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Рецепт из "КоммерсантЪ Weekend". Этот салат очень полюбился и прижился у нас в семье. Тепло и душевно от него, а с бокалом вина просто сказка! PS: Обычно я готовлю половину ингредиентов....
10 мин
Салат из огурцов с укропом можно делать как с растительным маслом, так и со сметаной. Порезать огурцы можно тонкими кружочками и выложить слоями с луком и специями. Салат идеально подходит к горячему....
10 мин
Хочу предложить не совсем обычное сочетание продуктов, несмотря на это салат имеет отменный вкус! Кабачки со свеклой и луком образуют чудесный салат, я добавляю соль, сахар и перец для вкуса....
60 мин
гребешки — 100 г; масло оливковое — 20 мл; салат айсберг — 100 г; салат латук; руккола — 80 г; грейпфрут — 1 шт.; кумкват; апельсин — 1 шт.; лайм — 1 шт.; мята; морская соль; белый перец; джем; соус табаско; масло растительное; кресс-салат; сыр рикотта...
50 мин
Летний полезный и очень вкусный салат для любителей зелениСалат с сыром бри - это не только очень вкусно, но еще и полезно. Все в нем идеально, сочетание вкусов и ароматов необыкновенно гармоничное. Сыр бри отлично дополняет зелень, а соус вносит завершающий штрих. Такой салат можно подавать в любое...
45 мин
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!