Котлета по-киевски со специями в мультиварке
автор Алена Сердцева 
На фото котлеты по-киевски со специями в мультиварке
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 241 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Аппетитные котлеты не оставят равнодушным никого! Приготовь!
Знаменитое украинское блюдо теперь можно приготовить в мультиварке. Хотя, если вдруг у вас ее нет, котлеты по этому рецепту можно пожарить и на обычной сковороде. Но в мультиварке, как мне кажется, они получаются особенно вкусными и сочными. Хрустящая корочка, нежное мясо и потрясающе вкусный сок, вытекающий, когда разрезаешь такую котлету. Это очень вкусно!
Подборка рецептов: простой рецепт котлет, рецепты в мультиварке.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Сливочное масло - 100 г
- Чеснок - 4 зубч
- Специи сухие - 10 г
- Укроп - 50 г
- Соль - по вкусу
- Куриные яйца - 1 шт.
- Панировочные сухари - 100 г
Как приготовить
-
Для начала филе, если необходимо, нужно разморозить, затем разрезать на 2 половины вдоль и отбить. Отбивайте филе через пищевую пленку - так оно не порвется в процессе.
-
Половину масла оставляем для жарки. Из второй половины готовим начинку - смешиваем измельченный чеснок и укроп, специи, соль и масло. Делим начинку пополам.
-
Взбиваем яйцо с солью, выливаем на широкую тарелку. На отдельную широкую тарелку насыпаем сухари.
-
На отбитые филе кладем по кусочку масла, скручиваем рулетиком.
-
Затем окунаем котлеты в яйцо, потом в сухари, потом снова в яйцо и снова в сухари.
-
Жарим котлеты в мультиварке со всех сторон в режиме "Жарка" около 15 минут, сперва раскалив чашу с маслом.
-
Готово - приятного аппетита с любимым гарниром или без!
Смотрите и пробуйте приготовить котлету по-киевски со специями в мультиварке
Комментарии к рецепту
Спасибо, очень понравилось оформление котлет по-киевски!
Я делала котлеты по-киевски к приезду родственников.Все съели!!!
Коллега приготовила котлетки по-киевски.
Никогда вкуснее котлетки по-киевски не пробовала!!!
Всем советую.
Для котлеток по-киевски вроде не сложно, можно попробовать.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Вот вам хорошая идейка - tastyrecipe.ru/zakuski/zharenye-banany-so-spetsiyami, спасибо автору!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Алена, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
котлеты по-киевски готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за вкусный и красивый рецепт котлет по-киевски!
Именно котлетки по-киевски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Прекрасный рецепт котлетки по-киевски!
Лучше делать котлетки по-киевски строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Яхууу)))наконец то закончила котлетки по-киевски!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик котлет по-киевски
Алена, рецепт котлеток по-киевски ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Алена, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Алена,:) очень аппетитное фото котлеток по-киевски
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Для тех, кто тщательно следит за калорийностью питания, хочу предложить невероятно простой и очень классный вариант, как приготовить диетические котлеты на пару в мультиварке. Нежно и просто!...
60 мин
Готовим котлеты морковные на пару: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты...
1 ч
крылышки куриные; филе куриное — 100 г; масло сливочное — 40 г; яйцо — 1 шт.; вода — 15 мл; мука — 100 г; сухари панировочные — 100 г; масло растительное; черный перец; соль; ананас свежий; масло оливковое — 10 мл; сахар тростниковый — 10 г; ягоды свежие — 30 г; соус брусничный — 30 г; манго; цветы...
20 мин
Классические котлеты по-киевски. Одна из тех историй о первородстве, спор о которых не утихнет никогда. Одно из блюд, принятых в международную гастрономическую практику. Не так широко распространенное, как бефстроганов, конечно, но распространенное достаточно для узнавания хотя бы краем международной...
1 ч
Хотите приготовить сытный обед для всей семьи, но не знаете, какому блюду отдать свое предпочтение? Я помогу вам определиться, посоветовав приготовить в мультиварке котлеты с рисом!...
50 мин
Для придания необычной нотки блюду, рекомендуем обвалять горячие бананы в кунжуте....
30 мин
Это эталон и вершина кулинарного искусства, который нам запомнился из детства. Именно по этому рецепту готовили котлеты по-киевски во всех заведениях общепита бывшего Союза....
40 мин
Не перестаю удивляться! Класс!