Ленивые голубцы с куриным фаршем
автор Аурика 
На фото ленивых голубцов с куриным фаршем
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 11 порций
Калорий: 500 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 11 порций. Готовое блюдо содержит около 500 ккал.
Ингредиенты:
- филе куриное 500 г
- капуста 300 г
- рис 100 г
- яйца куриные 1 шт.
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- перец сладкий 2 шт.
- чеснок 2 зубчика
- помидоры 600-800 г
- масло растительное 1 ст.л.
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
- перец по вкусу
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Куриное филе прокрутить через мясорубку вместе с капустой.
-
Рис отварить до полуготовности, остудить. Смешать курино-капустный фарш с рисом, посолить и поперчить, добавить 1 яйцо, хорошо перемешать.
-
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на средней терке, обжарить на растительном масле лук и морковь до мягкости.
-
Половину зажарки выложить в форму, сверху выложить сформированные из фарша котлеты. Поставить запекаться в духовку при 180 градусах на 20 мин
-
Тем временем сладкий перец нарез тонкими брусочками, добавить к зажарке из лука и моркови. Добавить пропущенный через пресс чеснок и измельченные в пюре томаты, приправить по вкусу и тушить 5-7 мин
-
Вынуть из духовки ленивые голубцы, сверху выложить тушеные овощи, накрыть форму фольгой и поставить в духовку при 180 градусов еще на 20 мин
-
Подавать со сметаной и зеленью.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Если нет времени на приготовление обеда или ужина, тогда возьмите на заметку простой рецепт голубцов ленивых с куриным фаршем. Это отличный вариант для всей семьи....
60 мин
Приготовить очень просто, тушеная капуста с рисом и фаршем в мультиварке....
55 мин
Капуста - 200 г; Фарш свиной - 200 г; Паста томатная - 70 г; Сметана - 70 г; Масло подсолнечное - для жарки; Рис - 4 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец по вкусу; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт....
1 ч 20 мин
По этому рецепту готовили и моя мама, и бабушка. И я так готовлю. Моему семейству очень нравятся! Попробуйте и вы!...
60 мин
Готовим ленивые голубцы со сметаной. Ленивые голубцы - блюдо весьма популярное! Разумеется, для этого есть объективные причины - быстро и вкусно!При приготовлении голубцов часто используется томатный сок, паста или свежие помидоры. Я люблю все эти продукты, но, к сожалению, не все члены семьи разделяют...
30 мин
Этот рецепт очень пригодится для занятых хозяек, которые ценят свое время. Ленивые голубцы в кастрюле готовятся проще простого, но получаются вкусными и питательными....
60 мин
Вкусняша, вкусняша!!!