Тирамису клубничный
автор congacata 
На фото тирамису клубничный
- Общее время: 300 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 248 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сегодня предлагаю попробовать десерт "Тирамису" в новой интерпретации с добавлением клубники! Новый вариант ничуть не уступает классике. Он очень нежный на вкус и смотрится очень празднично.
Подборка рецептов: простой рецепт тирамису, праздничные рецепты.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 50 мл
- Маскарпоне — 300 г
- Взбитые сливки — 100 мл
- Клубника — 15 шт.
- Крепкий кофе — 70 мл
- Коньяк — 2 ст.л.
- Дамские пальчики — 14 шт.
- Какао — 2 ч.л.
Повод приготовления:
Для детей, На праздничный стол
Как приготовить
-
Отделите желтки о белков. Белки пока откладываем. Берем желтки и соединяем их с сахаром, взбиваем до однородной консистенции. Соединяем массу с половиной массы маскарпоне.
-
Взбиваем белки и добавляем их во вторую часть маскарпоне. Сюда же вводим сливки. Далее очередь клубники. Режем кубиками и добавляем.
-
Смешайте коньяк и кофе. Окуните часть дамских пальчиков в эту ароматную смесь. Но не мочите полностью, так как они развалятся.
-
Возьмите форму, выложите основание смоченными дамскими пальчиками. Далее необходимо выложить половину смеси из маскарпоне, которая с клубникой.
-
Далее оставшиеся дамские пальчики окуните в кофейную массу и выложите сверху. Далее очередь второй половины маскарпоне.
-
Охладите десерт около 4 часов в холодильнике. Перед подачей необходимо сверху присывать какао-порошком и украсить клубникой.
На заметку:
С добавлением клубники тирамису приобретет яркие вкусовые краски и приятную кислинку. Читаем, как приготовить тирамису с клубникой, находим время для этого чудо-десерта и пробуем его приготовить! В летнее время охлажденный десерт будет очень кстати. Десерт получается легким, сливочным, не приторным, свежим и с кислинкой. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить тирамису клубничный
Комментарии к рецепту
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Тирамису клубничный готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тирамису клубничный у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень вкусный рецепт тирамису клубничный, буду рада воспользоваться рецептом.
Ой! Что я нашла - капкейки тирамису!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Супер!
у меня нет слов .
Congacata, спасибо за рецепт тирамису клубничный!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Congacata, спасибо за новый вариант тирамису клубничный.
Нужно будет обязательно попробовать
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Congacata, спасибо за рецепт тирамису клубничный! Обязательно приготовлю :)
Прикольно, но сложновато для меня(
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Давно хочу попробовать сделать тирамису клубничный))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Уверена маме понравится
все любители тирамису клубничный оценили!
Вкус тирамису клубничный просто потрясающий!
Будем повторять.
За рецепт спасибо
Торт Тирамису без выпечки приготовлен с печеньем Дамские пальчики или Савоярди - простой, быстрый и очень вкусный!...
15 мин
Давно я не радовала вас творожной выпечкой. Пора встряхнуть эту тему. Сегодня у нас будет (а у кого-то уже и был ; вкуснейший клубничный творожник.Можно смело рассматривать этот пирог как более бюджетную альтернативу чизейкам - в составе нет ни сливочного сыра, ни жирных сливок. Клубника здесь используется...
130 мин
Печенье (сдобное) 25 шт.; Клубника 1 кг; Яйца куриные 3 шт.; Апельсин 1 шт.; Йогурт (натуральный, без добавок, можно заменить густой сметаной) 150 г; Маскарпоне 125 г; Сахарная пудра 50 г...
2 ч 30 мин
маскарпоне - 500 г; печенье савоярди ("дамские пальчики") - 200 г; сливки жирностью 35% - 150 мл; горький шоколад - 50 г; вино Марсала - 6 ст.л.; сахар - 200 г; молотый кофе - 5 ст.л.; коньяк - 3 ст.л....
2 ч 30 мин
Нежные капкейки со вкусом тирамису. Рецепт от Андрея Рудькова. Я уменьшила количество сахара в тесте, в оригинале 200 г....
1 ч 30 мин
Сыр Маскарпоне 100 г; Печенье савоярди 10 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахарная пудра 25 г; Кофе 12 г; Какао 1 ч.л.; Мята свежая 1 веточка; Вода 120 мл...
40 мин
Спасибо большое!!!
очень понравилось тирамису клубничный,легко и просто.
Искренне спасибо, congacata.