Волованы с шоколадным кремом
автор gutramet1979 
На фото волованов с шоколадным кремом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 301 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Всегда на выручку приходит слоеное тесто. Это тесто никогда меня не подводило. И сейчас сделаем Волованы с шоколадным кремом. Быстро, празднично и вкусно!
Подборка рецептов: простой рецепт крема, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Ингредиенты:
- тесто слоеное бездрожжевое 250 г
- желток 1 шт.
- какао-порошок 2 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- ванильный сахар 8 г
- молоко 100 мл
- масло сливочное 100 г
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Готовое слоеное тесто раскатать в пласт 0.5 см.
-
Вырезать четкое количество сердечек.
-
В половине вырезанных сердечек вырезать в середине кружок.
-
Соприкасаемые поверхности смазать водой. Уложить на целое сердечко, сердечко с кружком.
-
Сердечки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать желтком. Выпекать при температуре 200 градусов 10-15 минут.
-
Приготовить шоколадный крем. Смешать сахар, муку, какао, ванильный сахар. В эту смесь влить молоко, размешать, довести до кипения, варить при постоянном помешивании 3-5 минут и охладить.
-
Охладить волованы.
-
Взбить масло комнатной температуры, постепенно небольшими порциями добавлять охлажденный крем.
-
Наполнить волованы шоколадным кремом. Сердечки-волованы готовы! Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела волованов с шоколадным кремом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Старый добрый рецепт.
Офигительно вкусно!!!
Выглядит очень аппетитно
Попробуйте приготовить клубнику с кремом, там все по шагам расписано.
Спасибо, gutramet1979!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Волованы с шоколадным кремом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Я давненько поглядываю на волованов с шоколадным кремом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Вкуснятина, обожаю волованов с шоколадным кремом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, gutramet1979 :)
А я сделала волованов с шоколадным кремом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала волованов с шоколадным кремом,очень понравилось.Спасибо.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
#яйца 4 шт.; масло растительное 4 ст.л.; сахар 4 ст.л.; мука 4 ст.л.; какао-порошок 1 ст.л.; вода 1-2 ст.л.; кофе растворимый 1 ч.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; сахар ванильный 1 пакетик; соль 1 щепотка; для крема:; сметана 40% 200 г; сахарная пудра 1 ст.л.; загуститель для сливок 1 пакетик; дополнительно:;...
50 мин
Сразу напишу, очень довольна результатом, ведь это мои первые макаронс.! Конечно не идеальные, но для первого результата вроде ничего. Столько начиталась про них, что думала, у меня точно не получится, но зря, оказывается они очень просто готовятся, главное соблюдать некоторые правила приготовления этих...
25 мин
Коржи этого бисквита я делаю в мультиварке, но вы можете выпекать их в духовке. Получается очень нежный тортик, а со сметанным кремом просто объедение....
300 мин
Меренги пекут и любят многие. Меренги просто, с кремом, фруктами. Я же Вам предлагаю меренги с кремом из горького шоколада и конфитюром. Сладкая меренга, горький шоколад (который придает пикантности пирожному), и кисленький конфитюр, но это в том случае если конфитюр вы взяли действительно кисленький....
30 мин
Очень вкусный и экономный рецепт пирога из морквы Вкус божественный...
1 ч 20 мин
Брокколи замечательно сочетается с рыбой, которую можно добавить в начинку. Это поможет разнообразить вкус закуски....
180 мин
Нежный бисквит с легкой ноткой лимона, пропитанный лимоновым сиропом и кисло-сладким лимоновым кремом...
2 ч
Gutramet1979, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается волованы с шоколадным кремом!!!
Буду делать 3-й раз!