Трюфели — мои любимые конфеты
автор Маша Цибуленкова 
На фото трюфели — мои любимые конфеты
Испробовала несколько рецептов приготовления этих замечательных, гламурных и очень нежных конфет, но этот рецепт мне нравится больше всего. Рецепт нашла в журнале Юлии, не делаю ссылку, так как правилами сайта это не предусмотрено. Являюсь поклонницей всего того, что она делает. Часто готовлю по ее рецептам. Этот рецепт один из многих.
Подборка рецептов: простой рецепт конфеты, домашние рецепты.
Ингредиенты:
- шоколад - 200 г
- сливки 33-35% - 200 г
- масло сливочное - 25 г
- коньяк - 2 ст.л.
- какао-порошок - 150 г
Как приготовить
-
Сливки довести до кипения. Добавить крупно нарубленный шоколад и размешать до получения очень гладкой массы. Шоколад использовать с содержанием какао 75%.
-
Сливочное масло нарезать на кусочки и добавить в охлажденную смесь, размешать.
-
Влить коньяк и поставить ганаш в холодильнике на 8 часов.
-
Сформировать из полученной плотной массы шарики и обвалять в какао-порошке.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо!!!
мои любимые конфеты СУПЕР!!!
Маша, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
мои любимые конфеты приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Думаю приготовить банановые конфеты, кто-нибудь пробовал?
Когда делала мои любимые конфеты и не сомневалась, что получится вкусно!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт трюфелей.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Маша, спасибо.
Вчера попробовала мои любимые конфеты сделать.
Все получилось.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибочки
как раз собралась делать трюфели
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Доброго!
Сегодня приготовила мои любимые конфеты по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Маша
150 г кураги; 150 г чернослива без косточек; 1 стак. фундука; 1 стак. кокосовой стружки; 100 г шоколада (черного и белого); 1 большой апельсин...
1 ч
Осень.пора заготовок. Цукаты из баклажанов - по-моему, очень необычно! А еще необычнее - это конфеты из баклажанных цукатов.Понадобятся молодые баклажаны, без семян или та часть плода, в которой нет семян (примерно половинка баклажана). Цукаты получаются сочные внутри и сухие снаружи, очень ароматные....
3 ч
Такие конфетки могут стать прекрасным подарком для ваших друзей или украсить Вам праздничный стол!...
30 мин
Очень вкусные, очень сладкие, очень полезные и очень питательные конфеты. И самое главное - никакой химии, все натуральное....
60 мин
Что-то я в последнее время стала делать много вкусняшек для себя и детей. Уже не переношу покупные конфеты. И мои эксперименты приводят часто к новым и очень вкусным рецептам (например, как этот)....
25 мин
100 гр. горького шоколада (содержание какао не менее 60%); 100 гр. сливок (жирностью 35%:); 15 гр. сливочного масла; 1 ст.л. ликера; 100 гр. молочного шоколада; какао,кокосовая стружка (для украшения)...
30 мин
Маша, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!