Самса с курицей
автор gayka740 
На фото самсы с курицей
- Время подготовки: 1 ч 30 мин
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 53 ккал
Кухня: Азиатская
Сложность: Простой рецепт
Этот рецепт самсы я нашла в интернете и полюбила. Прекрасно подходит для того, чтобы взять с собой, когда идешь в гости. Или наоборот, когда гости приходят к тебе. Удобно кушать, вкусно и очень красиво! Мои друзья и родные в восторге.
Подборка рецептов: простой рецепт самсы, рецепты на ужин, праздничные рецепты, вкусные рецепты, закуска из лука, рецепты на день рождения, закуски на праздничный стол, закуски из курицы, закуски на день рождения.
Ингредиенты:
- мука - 250 г
- масло - 100 г
- куриная грудка - 500 г
- лук - 200 г
- соль - щепотка
- перец - 0,5 ч.л.
- яичный желток - 1 шт.
- кунжут - 1 ст.л.
- вода - 100 мл
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пикник, Ужин
Как приготовить
-
В миску положить муку, туда же натереть на крупной терке масло (из холодильника). Хорошо перетереть руками. Потом влить холодную воду и быстро замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 минут или больше.
-
Лук почистить, очень мелко порезать. Мясо порезать на мелкие кубики. Все перемешать и добавить соль и перец.
-
Тесто скатать колбаской и нарезать на 12 частей. Каждую часть размять руками Затем раскатать в тонкий круг диаметром примерно 12 см.
-
На середину выложить большую горку начинки. Поднять два края, слепить их между собой.
-
Поднять третий край, слепить. Также хорошо придавить уголки.
-
Перевернуть, получается остроконечный треугольник. Затем тоже самое повторить для всего остального теста. Полученные заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
-
К желтку добавить ложку воды, взболтать. Смазать заготовки. Сверху немного посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40-50 минут до легкой золотистой поверхности.
На заметку:
Самса очень вкусная в горячем виде.
Комментарии к рецепту
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
А на приготовление самсы с курицей меня вдохновил рецепт гречки с курицей. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Рис с курицей в горшочках мы будем готовить в духовке самым простым и доступным способом. Процесс не займет много времени, а сам рис, приготовленный в домашних условиях, получится невероятно сытным, сочным и вкусным.Секретным ингредиентом этого рецепта станет кукуруза. Сладкие молочные зерна, которые...
70 мин
Рецепт изначально назывался Киш с курицей и яблоком, но т. к. у меня не было нужного количества некоторых ингредиентов и на большую форму мне их не хватало, то я сделала мини кексики). Рецепт привожу оригинальный....
1 ч 30 мин
Ризотто с курицей - классическое итальянское блюдо, покорившее многих своим непревзойденным вкусом....
20 мин
Кускус — редкий гость на наших прилавках, причем очень зря! Обнаружив пачку на полке супермаркета, запаситесь этой вкуснейшей крупой, тем более что у нас нашелся обалденный рецепт кускуса с куриной грудкой.Блюдо рассчитано на ценителей кисло-сладких блюд с мясом. В нашем рецепте вкус курочки подчеркивают...
30 мин
Омлет - невероятно популярное и простое в приготовлении блюдо, которое каждый хоть раз пробовал готовить! В этом рецепте омлет готовится с куриной грудкой, луком и зеленью. Рекомендую приготовить!...
30 мин
Некоторые ученые считают, что само традиционное название - плов - является аббревиатурой. И в названии блюда отражены названия его компонентов по-узбекски. Пиез - лук, Аез - морковь, Лахм - мясо, Олио - жир, масло, Веет - соль, Об - вода, Шоли - рис. Получается палов ош, которое со временем и превратилось...
1 ч 30 мин
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))