Омлет с сыром и огурцами
автор Лиса Шефтер 
На фото омлета с сыром и огурцами
- Общее время: 17100 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 115 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Пожалуй, наиболее популярное, сытное, простое, проверенное и быстрое блюдо на завтрак - это омлет. Как приготовить омлет с сыром и огурцами, чтобы порадовать семью и при этом не тратить много времени?
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, вкусные рецепты, закуски из сыра, закуска из огурцов.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Сыр твердый — 50 г
- Огурец — 2 шт.
- Сметана — 100 мл
- Зелень свежая — 1/2 Пучка
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте и расположите все необходимые ингредиенты на рабочей поверхности заранее, чтобы яйца нагрелись до комнатной температуры.
-
В емкость разбейте яйца, добавьте соль по вкусу и измельченную зелень. Все хорошо взбейте вилкой до однородности.
-
Выливайте яичную массу на разогретую сковороду и обжарьте омлет с зеленью на малом огне примерно 4 минуты с одной стороны и 2 минуты с другой.
-
Сыр натрите на мелкую терку.
-
Небольшими ломтиками нарежьте огурцы.
-
Разрежьте омлет пополам, на одну из частей выкладывайте половину сметаны и половину натертого сыра и огурцов. После чего накройте омлет второй частью и в таком же порядке слоями выкладывайте вторую часть сметаны, сыра и огурцов.
На заметку:
Омлет классика французской кухни. Это блюдо имеет свой секрет: омлетную смесь следует выливать на хорошо разогретую сковороду с маслом, а затем убираем огонь и готовить под крышкой. Сочетайте такой омлет с любимой вашей начинкой и балуйте семью оригинальными и вкусными завтраками.
Смотрите и пробуйте приготовить омлет с сыром и огурцами
Комментарии к рецепту
Лиса, сделала сегодня омлет с сыром и огурцами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Лиса, делаю это чудо чудное;)
Так и хочется приготовить!
Спасибо огромное за рецепт омлета с сыром и огурцами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
яйца куриные 2 шт.; сметана 50 г; помидоры 1 шт.; сыр (твердый) 30 г; масло сливочное 20 г; пряности 1 ч.л.; зелень 3 веточка...
15 мин
Простое блюдо, которое можно делать и на завтрак, и на обед и на ужин. Сладкий перец с луком и немного сыра - вот и все, что нужно для вкусного омлета....
20 мин
Источник - журнал АиФ Про кухню". Долго я созревала, чтобы приготовить это блюдо Сразу замечу, что рецепт понравится только тем, кто обожает сыр с голубой плесенью...
15 мин
Вкус этого омлета на завтрак дополнят сочные помидоры, а пикантность придадут тертый сыр, зелень и любимые приправы....
30 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Шпинат 100 г; Сыр сулугуни 50 г; Помидоры 1 шт....
15 мин
Простое и вкусное решение для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление завтрака. С таким омлетом вы легко и без особых усилий накормите семью и покушаете сами....
20 мин
Ищите вкусный и оригинальный вариант завтрака? Тогда скорее на кухню, и повторите этот простой рецепт омлета с сосиской и сыром, запеченного в духовке. Это сытно, красиво и очень аппетитно....
30 мин
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала омлет с сыром и огурцами «минимум усилий и максимум удовольствия»!