Компот из брусники на зиму

автор kalyuzhnova_85 kalyuzhnova_85

Рецепт компота из брусники на зиму

На фото компота из брусники на зиму

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 6 отзывов

Калорий: 86 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Набрали брусники? Крутите компот на зиму. Консервированный компот из брусники получается насыщенный, немного терпкий, не слишком сладкий, ярко выражен вкус брусники. Мы не любим очень сладкие компоты - я кладу 1 стакан сахара на одну 3х литровую банку. Если хотите сделать послаще, положите 1,5 стакана. Компот очень хорошо стоит.

Подборка рецептов: простой рецепт компота,  легкие рецепты,  рецепты на зиму.

Ингредиенты:

  • 4 стак. брусники
  • 1 стак. сахара
  • вода

Как приготовить

  1. В чистую 3-х литровую банку положить мытую перебранную бруснику, залить кипящей водой до плечиков. Дать постоять 15-20 минут.

  2. Слить настоянную воду в кастрюлю через сито (без ягоды), довести до кипения, добавить сахар, снова довести до кипения. Залить сиропом ягоды в банке.

  3. Банку закатать (можно закрыть пластмассовой крышкой с 3 ушками или металлической завинчивающейся). Этот компот хорошо стоит и без стерилизации.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ариша Алексеевна
Ариша Алексеевна

Впервые в жизни замахнулась на компот из брусники на зиму, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Васалатий Маня
Васалатий Маня

Ну и красота компот из брусники на зиму!!!
Обязательно попробую сделать!

gedither1996
gedither1996

Kalyuzhnova_85!
Спасибо огромное за новенький рецептик компота из брусники на зиму!!!

Вистингаузен Лера
Вистингаузен Лера

Kalyuzhnova_85 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала tastyrecipe.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-aivy-na-zimu - очень понравилось.

ompod
ompod

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

nofedera
nofedera

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Компот из крыжовника на зиму

Этот простой рецепт компота из крыжовника на зиму понравится всем любителям необычных напитков в холодную пору, ведь веточки мелиссы придадут компоту особый вкус и аромат. Готовится в два счета!...

30 мин

Компот из жимолости на зиму

Полезный освежающий напиток, насыщенный витаминами. Очень вкусно!Простой в приготовлении и очень вкусный и полезныйЭтот рецепт компота из жимолости мне любезно дала моя любимая подруга. Она прекрасно готовит и к тому же любит заниматься огородничеством, выращивая все это вкусное великолепие у себя на...

30 мин

Компот из клубники на зиму

Этот рецепт клубничного компота настолько прост, что справиться с ним можно, даже если у вас вообще нет никакого опыта приготовления домашних закаток на зиму. Для него нам потребуются самые простые ингредиенты, ничего лишнего, а указанного количества хватит приблизительно на две полулитровых баночки...

30 мин

Компот из персиков на зиму

Компот из персиков на зиму всегда уместен на любом столе. И неважно, что это — праздничный стол или обычное семейное застолье. Стол нужно накрывать вкусно, чтобы присутствовали не только горячие блюда, гарниры и салаты, но и ароматные напитки. Компот из персиков как раз таковым и является. Такой напиток...

20 мин

Компот из ранеток на зиму

Предлагаем хозяйкам добавить в свою записную книжку интересный рецепт, как приготовить компот из ранеток на зиму. Пожалуй, это самый простой способ приготовления. Получается вкусно и освежающе!...

40 мин

Компот из черешни на зиму

Компот из черешни на зиму - это один из лучших витаминных напитков, которые можно заготовить летом. Такой компот будет куда полезнее магазинных соков и морсов. Потому не удивительно, что в начале июня, когда созревает черешня, многие хозяюшки задаются вопросом как же приготовить и закатать черешневый...

600 мин

Компот из кизила на зиму

Предлагаю узнать, как приготовить компот из кизила на зиму на трехлитровую банку. Такой компот славится своим терпковатым вкусом и необыкновенным свежим ароматом. В сезон запасайтесь витаминами!...

30 мин