Ветчинные конвертики с овощной начинкой
автор daceadipe 
На фото ветчинных конвертиков с овощной начинкой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 419 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Намечается праздничное застолье, а вы еще не придумали, что бы такого нового и интересного приготовить в качестве холодной закуски? А как насчет конвертиков из ветчины, наполненных салатом? Необычно, правда?
Ингредиенты:
- ветчина 500 г
- огурцы 100 г
- картофель 80 г
- майонез 80 г
- морковь 50 г
- зеленый горошек 40 г
- яйца 2 шт.
- зелень
- соль
Как приготовить
-
Ветчину (100 г), яйца, картофель, морковь и очищенные от кожицы огурцы мелко порезать и хорошо перемешать. Добавить к получившейся смеси зеленый горошек, посолить салатик по вкусу и заправить смесь майонезом.
-
Тонкими ломтиками нарезать оставшуюся ветчину и свернуть каждый ломтик в виде конвертика. Наполнить получившиеся заготовки салатом, закрепить шпажкой или зубочисткой и выложить на блюдо. Перед подачей украсить ветчинные конвертики с овощной начинкой свежей зеленью.
На заметку:
Если вам не совсем нравится салат, предложенный в этом рецепте, вы можете наполнить конвертики любым другим салатом.
Комментарии к рецепту
Всё круто, всё вкусно, спасибо daceadipe за твои рецепты.))))
Уже делала два раза получается обалденно.
Вот это да! Какой красивый рецептик ветчинных конвертиков с овощной начинкой! А вкусный и простой!
Я сделаю его на Новый год!
Удивите ваших гостей эффектным блюдом! Продукты для начинки можно выбрать любые по вашему желанию. В зависимости от этого блюдо может быть подано как закуска, второе блюдо или же как десерт....
1 ч
Тесто слоеное бездрожжевое - 230 г; Сыр Бри - 150 г; Лесные ягоды (черника, малина, ежевика) - 100 г; Яйцо - 1 шт....
15 мин
быстрый и простой рецептик, отлично впишется в теплый летний вечер предупреждаю, порция получается бооольшая)...
2 ч 55 мин
рис (отварной) 50 г; рыба (готовая) 50 г; сельдерей 1 шт.; рисовая бумага 5 г; пряности 1 ч.л.; масло растительное (для жарки) 2 ст.л....
10 мин
Тесто -наипростейшее! Приготовишь -нежнейшее! Начиночка -полезнейшая и вкуснейшая! А время затрачиваешь наименьшее! Вот такой вот весь рецепт "ейший") Любимые пирожки моего мужа! Кстати, искала в поисковике на этом сайте "пирожки с морковью" - не нашла, поэтому решила выложить свои. Приятного аппети...
60 мин
Когда речь заходит о выпечке, многие хозяйки сразу начинают говорить, что такой вид готовки их абсолютно не привлекает. Конечно, если вы любите экспериментировать и пробовать новые рецепты, выпечка может не всегда получаться идеальной, но, сделав ошибку, вы сразу же всё поймете и сможете учесть это в...
15 мин
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))