Яблочно-грушевая шарлотка
автор manya 
На фото яблочно-грушевой шарлотка
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 2525 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вкусный и горячо любимый многими пирог шарлотку можно испечь не только с яблоками. А вы пробовали добавить к яблокам груши или другие фрукты? Нет? Тогда давайте попробуем сделать новый вариант пирога!
Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки, праздничные рецепты, шарлотка с яблоками.
Ингредиенты:
- Груши и яблоки — 400 г
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйца — 3 шт.
- Сметана — 200 г
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Разрыхлитель для теста — 1,5 ч.л.
- Масло — 20 г (для смазывания формы)
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
Выкладываем в миску сметану, добавляем к ней сахар (обычный и ванильный), а также яйца.
-
Взбиваем массу миксером до однородности и появления пены.
-
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и опять же миксером перемешиваем до однородности.
-
Моем груши и яблоки. Очищаем их от кожуры и сердцевины, а затем нарезаем тонкими ломтиками.
-
Смазываем форму маслом: хоть сливочным, хоть растительным, слегка присыпем мукой. Выкладываем в форму половину теста.
-
И выкладываем по тесту ломтики фруктов.
-
Заливаем оставшимся тестом.
-
Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке минут 30-35. Готовность проверяем зубочисткой. Остывшую шарлотку посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
На заметку:
Вы думали, что шарлотка - это пирог исключительно с яблоками? А вот и нет! Шарлотку можно испечь с любыми фруктами. Не верите? Давайте испечем яблочно-грушевую шарлотку, ведь рецепт ее приготовления очень легкий и не отнимет у вас много времени. Зато у вас к чаю будет вкусная и ароматная выпечка.
Смотрите и пробуйте приготовить яблочно-грушевую шарлотка
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю яблочно-грушевую шарлотка
Только закончила приготовление яблочно-грушевой шарлотка.
Спасибо!
Пробовала приготовить шарлотку с черникой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо manya, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибочки :)
Manya, спасибо.
Приготовила яблочно-грушевую шарлотка.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; мука - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; апельсин - 1 шт.; апельсиновая цедра - по вкусу; корица - по вкусу; ванилин - по вкусу; сахарная пудра - 1 ст.л....
45 мин
яблоко — 3 шт.; сок лимонный — 1 ч.л.; сахарная пудра; мята; мороженое; яйцо — 5 шт.; сахар — 200 г; мука — 200 г; разрыхлитель; соль...
45 мин
Эта шарлотка готовится быстро и очень легко, получается она, конечно, не настолько воздушная, как если использовать обычную белую муку, но зато можно ее есть без оглядки на весы и не боясь прибавить лишние килограмы....
30 мин
печенье савоярди; молоко — 480 мл; сахар ванильный; яйцо — 5 шт.; сахарная пудра — 130 г; сливки — 240 мл; желатин — 14 г; клубника — 300 г; ром — 30 мл...
2 ч
яйца - 3 шт.; сахар - 1 стак.; черника - 500 г; масло сливочное - 1 ст.л.; мука - 1 стак....
1 ч
Сладкая выпечка с кусочками сливы, выпекается в духовке.Шарлотка со сливами - это очень вкусная воздушная выпечка. Для ее приготовления понадобятся куриные яйца, сахарный песок и пшеничная мука. Пирог будет пышным, если хорошо взбить яйца с сахаром. Для этих целей лучше использовать мощный миксер. Сливы...
45 мин
Груша 220 г; Мука пшеничная высшего сорта 120 г; Яйцо куриное 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Сахар 100 г; Разрыхлитель теста 10 г...
60 мин
Бесподобный рецепт яблочно-грушевой шарлотка!!!
Все получилось, спасибо, manya!!!