Словенская шарлотка
автор inengoure 
На фото словенской шарлотки
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 151 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт привезен из Словении. Невероятно просто, офигенно-вкусно и, главное, полезно! Это мой дебют на этом сайте. Надеюсь, понравится!)
Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки, простая шарлотка.
Ингредиенты:
- сахар - 1 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- масло сливочное - 200 г
- молоко - 200 г
- мука - 2 шт.
- груши - по вкусу
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 180 г Отделить желтки от белков. Белки поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром.
-
Растопить сливочное масло до мягкой консистенции. Но не делать жидким. (Я ставлю в микроволновую печь на 30 сек.) Соединить с желтками.
-
Добавить 2 стакана муки и сверху соду, гашенную укусом. Вымешать.
-
Влить молоко, размешивая. Достать из холодильника белки, взбить и осторожно соединить с тестом до однородной воздушной массы. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.
-
Взять разъемную форму, смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. У меня идет где-то 0.5 стакана. Если любите сладкое, смело берите стакан, в таком случае получится более карамелизированная начинка.
-
Нарезать дольками фрукты, ягоды. Выложить на сахар. Здесь яблоки-сливы.
-
А здесь яблоки-вишни.
-
Залить фрукты тестом, равномерно распределить. Выпекать при 180-190 г 45-50 мин Смотрите по готовности.
-
Вынимаем из духовки и даем остыть.
-
Достать из формы и аккуратно перевернуть!
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Мой парень просто обожает словенскую шарлотку))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Последнее время увлеклась шарлоткой красивой, моим нравится.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото словенской шарлотки очень аппетитно выглядит!!!
Америку этим рецептом я не открою, но пока не увидела в интернете, сама не додумалась, что яблоки в шарлотке апельсинами можно заменить. Может быть, кому-нибудь еще пригодится....
50 мин
мука - 2 стак.; сахар - 1 стак.; сода - ½ ч.л.; какао - 4 ст.л.; ягоды - по вкусу; яйцо - 5 шт....
1 д 6 ч 35 мин
Порадуй родных нежной шарлоткой! Вкуснятина!Шарлотка в хлебопечке мало чем отличается от аналогичной выпечки в духовке. Все также вкусно и сочно. Шарлотку любят за простоту приготовления и отменный вкус. Какой сорт яблок наиболее подходит к такой выпечке? Лучше всего подойдет Антоновка, они ароматные,...
1 ч 20 мин
Всеми любимые персики, к сожалению, — скоропортящийся продукт. Сбив оскомину после долгой зимы, мы часто забываем о паре сочных фруктов, залежавшихся в холодильнике. Почему бы не использовать их в приготовлении элементарной, но всеми любимой выпечки?Да-да, речь идет о пышной шарлотке. С персиками она...
1 ч 15 мин
Когда времени не хватает, а хочется чего-нибудь вкусненького, вспомните о шарлотке с яблоками, а я поделюсь, как приготовить шарлотку с корицей, одним из вариантов этого рецепта. Надеюсь, такая шарлотка понравится и вам, и вашим домочадцам....
90 мин
яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 80 г; ванилин - ½ ч.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука 1 сорт - 200 г; сахар - 6 ст.л.; яблоки - 2 шт....
40 мин
Inengoure, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала словенскую шарлотку по вашему рецепту, получилось сразу.