Необычная шарлотка
автор ira88 
На фото необычной шарлотки
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 260 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Я сегодня с необычным пирогом. Точнее, пирог то самый обычный и всем давно знакомый. Необычное исполнение обычной шарлотки. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. По желанию можно добавить в сироп алкоголь - виски, ром, коньяк, бренди. В зависимости от того, как сильно вы пропитаете печенье, пирог получится более или менее сочным.
Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками.
Ингредиенты:
- печенье Савоярди - 25 шт.
- яблоки зеленые - 5 шт.
- вода - 150 мл
- масло сливочное - 1 ст.л.
- масло сливочное - 50 г
- сок яблочный - 50 мл
- сахар - 70 г
- сахар - 1 ст.л.
- мед - 3 ст.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- корица молотая - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Яблоки очистить и нарезать кубиком примерно 1/1 см. Растопить в сотейнике сливочное масло, выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей и тушить на слабом огне 10-15 минут. Яблоки должны стать мягкими, а жидкость слегка увариться.
-
Форму обмазать маслом и посыпать сахаром дно и бортики.
-
Сварить сироп из воды, яблочного сока, меда и корицы. Все ингредиенты соединить и слегка уварить до состояния сиропа. Охладить. Мед можно заменить на сахар. Опускаем палочки савоярди в сироп на 8-10 секунд и выкладываем их в форму.
-
Сначала дно.
-
Потом формируем бортики.
-
Выложить в середину яблочное компоте.
-
Сверху выкладываем оставшиеся палочки савоярди так же пропитанные сиропом. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. Когда верх шарлотки зарумянится, пирог готов. Охладить в форме, перевернуть, посыпать сахарной пудрой и лимонной цедрой (по желанию) Приятного чаепития.
Комментарии к рецепту
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант необычной шарлотки
Ira88, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла необычная шарлотка. Вот я ему и приготовлю.
Я приготовила необычную шарлотку на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Девочки посоветовали новый рецепт шарлотки с ревенем. Очень хочется попробовать.
Спасибо большое, ira88, освежила в памяти рецепт необычной шарлотки!
порадую любимого.
Очень хороший вариант необычной шарлотки. Вкусно!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо ira88, ты меня спасла!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за необычную шарлотку!
Спасибо за необычную шарлотку и красивое оформление!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без необычной шарлотки не обходится!
Очень красиво! И вкусно!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
яблоко — 3 шт.; сок лимонный — 1 ч.л.; сахарная пудра; мята; мороженое; яйцо — 5 шт.; сахар — 200 г; мука — 200 г; разрыхлитель; соль...
45 мин
Эта шарлотка готовится быстро и очень легко, получается она, конечно, не настолько воздушная, как если использовать обычную белую муку, но зато можно ее есть без оглядки на весы и не боясь прибавить лишние килограмы....
30 мин
Всеми любимые персики, к сожалению, — скоропортящийся продукт. Сбив оскомину после долгой зимы, мы часто забываем о паре сочных фруктов, залежавшихся в холодильнике. Почему бы не использовать их в приготовлении элементарной, но всеми любимой выпечки?Да-да, речь идет о пышной шарлотке. С персиками она...
1 ч 15 мин
Сладкая выпечка с кусочками сливы, выпекается в духовке.Шарлотка со сливами - это очень вкусная воздушная выпечка. Для ее приготовления понадобятся куриные яйца, сахарный песок и пшеничная мука. Пирог будет пышным, если хорошо взбить яйца с сахаром. Для этих целей лучше использовать мощный миксер. Сливы...
45 мин
Простой и быстрый в приготовлении пирог из доступных ингредиентов сможет приготовить даже очень занятая хозяйка. Некоторым шарлотка с ревенем нравится даже больше, чем классический вариант с яблоками....
60 мин
Груша 220 г; Мука пшеничная высшего сорта 120 г; Яйцо куриное 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Сахар 100 г; Разрыхлитель теста 10 г...
60 мин
Прикольно, но сложновато для меня(