Коврижка
автор evgeniya78 
На фото коврижки
- Общее время: 1 ч 25 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 371 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт для тех, кто не знает куда израсходовать кефир или простоквашу
Ингредиенты:
- варенье 1 стак.
- сода 1 ч.л.
- яйца 1 шт.
- сахар 0.5 стак.
- мука 1.5 стак.
- кефир 1 стак.
Повод приготовления:
Полдник
Как приготовить
-
Берем 1 стакан варенья. В него кладем 1 чайную ложку (с верхом) соды, размешиваем, оставляем на 5 минут.
-
Добавляем 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки и постепенно вливаем 1 стакан кефира (простокваши).
-
Добавляем стакан грецких орехов (или любых других) и чайную ложку корицы (не обязательно).
-
Форму смазать маслом и присыпать мукой. Я готовила в мультиварке на режиме Выпечка -65 минут. В духовке чуть меньше по времени
-
Остывшую коврижку полить глазурь или посыпать сахарной пудрой.
Комментарии к рецепту
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я коврижку не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Evgeniya78, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении покровского пряника. За идеи и мысли и ваши советы.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Evgeniya78, спасибо за рецепт! Очень люблю коврижка!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала коврижку!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за рецепт коврижки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Evgeniya78 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за информацию!
Делала коврижку один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт коврижки!
Настя, спасибо за рецепт!
Приготовила коврижку на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Буду к вам заходить чаще.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим коврижку, спасибо огромное за рецептик!!!!
Evgeniya78 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно коврижка будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
1 ст. молока; 1 стак. сахара; 2 яйца; ½ ч.л. соли; ½ ч.л. соды гашеной уксусом; 480-500 г муки; 1 ст.л. какао; кокосовая стружка; 1 яичный белок; 3-4 ст.л. сахара...
1 ч 30 мин
Тесто:; Мука пшеничная в/с - 500 г; Масло сливочное - 120 г; Сахар - 120 г; Мед - 1 стак.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Сода - 1,5 ч.л.; Соль - щепотка; Специи для пряников - 3 ст.л.; Украшение:; Белок от крупного яйца - 1 шт.; Сахарная пудра - 210 г; Красители пищевые...
1 ч 30 мин
На десерт к чаю для детей и взрослых хочу предложить очень интересный рецепт приготовления коврижки с лимоном. Просто, довольно быстро и невероятно вкусно - прекрасно сочетание для выпечки....
60 мин
Любимое издавна лакомство детей и взрослых - покровский пряник - станет украшением любого стола. Приготовленный по этому рецепту пряник не зачерствеет несколько недель....
40 мин
В советские времена в магазинах кулинарии продавали наивкуснейшую коврижку, покрытую толстым слоем помады. Привожу ГОСТ-овский рецепт коврижки. Какие изменения я внесла: часть пшеничной муки заменила на ржаную и льняную. Если у вас нет разрыхлителя под названием "Аммоний", то я советую последовать моему...
1 ч 20 мин
Ароматная медовая коврижка с орешками, черносливом и прослойкой яблочного повидла. Рецепт содержит минимальное колличество ингридиентов и очень прост в приготовлении....
1 ч 20 мин
Уже второй раз коврижку делаю.
Просто восхитительно.