Быстрая пицца на сковороде
автор ederite 
На фото быстрой пиццы на сковороде
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 647 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Итальянская пицца — настолько знакомое нам блюдо, что на сегодня существуют уже славянские интерпретации этой аппетитной закуски. По традиции выпекается пицца из дрожжевого теста, в состав которого входят два сорта муки, оливковое масло, вода и соль. Ну а начинка — всё, что есть под рукой, главное, чтобы присутствовал сыр и томатный соус.
Мы же наловчились выпекать пиццу без дрожжей и даже без духовки. Изготавливается такая закуска на сковороде, а тесто замешивается на майонезе со сметаной. Корж получается пышным и мягким. Остается только смазать его томатным соусом и добавить любую начинку, включая сыр. В нашем рецепте начинка состоит из грибов и ветчины, а вы подбирайте ингредиенты по своему вкусу.
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, классические рецепты, рецепты на сковороде, пицца с грибами, пицца с ветчиной, пицца на скорую руку, пицца на сковороде.
Ингредиенты:
- Сметана 4 ст.л.
- Майонез 4 ст.л.
- Яйцо 2 шт.
- Пшеничная мука 9 ст.л.
- Томатный соус 3 ст.л.
- Шампиньоны 100 г
- Ветчина 150 г
- Твердый сыр 150 г
- Моцарелла 150 г
Как приготовить
-
Смешайте сметану, майонез, яйца и муку.
-
Получившееся тесто вылейте на разогретую сковороду. Когда корж подрумянится, аккуратно переверните его и намажьте соусом.
-
Шампиньоны нарежьте пластинами, ветчину соломкой, твердый сыр натрите на терке моцареллу порвите на кусочки.
-
Выложите начинку слоями: ветчина, грибы, моцарелла, твердый сыр. Накройте крышкой и пеките, пока сыр не расплавится.
На заметку:
Любителям итальянской кухни также советуем ознакомиться с пикантной закуской антипасто на шпажке. Ну а рецепт пиццы на сковороде, который легко выручит вас, когда необходимо приготовить что-то на скорую руку, непременно сохраните!
Смотрите и пробуйте приготовить быструю пиццу на сковороде
Комментарии к рецепту
Я теперь просто обязана приготовить быструю пиццу на сковороде
Чудесный рецепт быстрой пиццы на сковороде!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Ederite, умничка!
Какой аппетитный рецептик быстрой пиццы на сковороде сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
А я рискнула приготовить пиццу с сыром дор блю для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Ederite, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала быструю пиццу на сковороде по вашему рецепту, получилось сразу.
Быстрая и легкая пицца, которая понравится многим.Такая пицца хороша и на даче летним вечером, и когда дома нет духовки, и когда не хочется особо заморачиваться. Получается очень вкусно!...
25 мин
Когда мы переехали в новую квартиру, то первое время не было духовки. Но это время я не считаю потерянным для моих кулинарных идей. Я научился делать многие блюда на сковороде. Например, пиццу!...
60 мин
Мне нравятся пиццы, в которых мало ингредиентов. Особенно пиццы с сыром. Сыр с голубой плесенью "Дор блю" - удивительно вкусный. А на пицце он раскрывается новыми нотками вкуса. Попробуйте!...
30 мин
Тесто; Сметана- 6 ст. л; творог - 2 ст. л; мука - 9 ст. л; соль - 0,5 ч. л; сахар - 1 ч. л; яйца - 2 шт.; Начинка; сыр - 100-150 гр; мясо или колбаса -50 гр; шампиньоны - 3-4 шт.; помидор - 1 -2 шт.; перец...
60 мин
Если вам когда-нибудь доведется готовить пиццу в аэрогриле, запомните, что главное - это внимательно за ней следить и вовремя извлечь. Во всем остальном пицца получается, как обычно, вкусной и сытной!...
35 мин
баранина — 250 г; мука — 130 г; масло сливочное — 140 г; сахар — 15 г; яйцо — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; рис — 215 г; масло сливочное — 50 г; сыр — 200 г; чеснок — 2 зубчик; спаржа — 150 г; помидор — 5 шт.; базилик; черный перец; соль...
50 мин
Это пиццу можно назвать просто шедевром домашней кулинарии! Делюсь с вами идеей, как можно приготовить пиццу в домашних условиях буквально за 15 минут!...
15 мин
Обожаю быструю пиццу на сковороде — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!