Брауни с ягодами на темном пиве
автор eremail1974 
На фото брауни с ягодами на темном пиве
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 418 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Продолжаю свои эксперименты с брауни. Сегодня у меня мега шоколадный брауни с ягодами на темном пиве. Ягоды я использовала малину и йошту пополам, получилось очень вкусно!
Подборка рецептов: простой рецепт пирожных, праздничные рецепты, рецепты на скорую руку.
Ингредиенты:
- Шоколад черный (200 г в тесто, 50 г для покрытия) 250 г
- Масло сливочное 180 г
- Ягоды (малина, йошта) 200 г
- Пиво темное 200 мл
- Сахар 200 г
- Мука пшеничная 125 г
- Какао-порошок 40 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Яйца 3 шт
Повод приготовления:
На праздник, К чаю, На скорую руку, На полдник
Как приготовить
-
В сотейнике растопить сливочное масло и положить в него поломанный на кусочки шоколад. Через пару минут шоколад размешать до однородной массы.
-
Смешать муку, какао, сахар и разрыхлитель.
-
Отдельно взбить яйца.
-
В сухую смесь добавить остывшую шоколадную массу, тщательно перемешивая.
-
Затем добавить взбитые яйца и влить пиво. Массу повторно хорошо перемешать.
-
Застелить пергаментом форму и выложить шоколадное тесто. Сверху разложить ягоды.
-
С помощью лопатки ягоды утопить в тесте. Можно сделать по-другому, сразу вылить половину теста, затем ягоды и накрыть второй половиной теста.
-
Духовку разогреть до 180 градусов и печь брауни 25 минут. Такая выпечка должна быть слегка влажной. Верх я решила также немного покрыть шоколадом, для этого на горячий пирог я разложила кусочки шоколада, а когда они расплавились, просто размазала на поверхности.
-
Когда брауни остынет, можно нарезать его на квадраты и подать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Вот еще ссылочка на http://tastyrecipe.ru/vypechka/pirozhnye/postnye-brauni.
А реально это кто-нибудь готовил?
Как здорово!:)
Спасибо большое, eremail1974
Eremail1974! Спасибо за рецепт!
брауни с ягодами на темном пиве готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Eremail1974, спасибо за новый вариант брауни с ягодами на темном пиве.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за рецепт брауни с ягодами на темном пиве!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Брауни с ягодами на темном пиве — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Быстрый вкусный десерт за 5 минут! Шоколадный пирог брауни из какао-порошка в микроволновке. Смотрите этот рецепт на видео!...
20 мин
шоколад темный; чернослив; фундук; яйцо; масло сливочное; мука; сахар; сахарная пудра...
30 мин
пшеничная мука цельнозерновая - 1 стак.; сахар коричневый - 4 ст.л.; какао - ⅓ стак.; грецкие орехи рубленые - ⅓ стак.; финики иранские без косточек - 5 шт.; разрыхлитель - ½ ч.л.; соль - ½ ч.л.; вода - ½ стак.; оливковое масло - ⅓ стак....
2 ч
Очень простой и невероятно вкусный французский рецепт брауни с фундуком из новогодней книги Ники Ганич Лучший день в году....
50 мин
Шоколад - 180-200 г; Сливочное масло - 150-180 г; Яйца - 3-4 шт.; Сахар / демерара - от 100 г (по вкусу); Какао - по желанию; Мука - 150 г; Алкоголь - 30 мл; Банан - 1-2 шт.; Белый шоколад - 1 плитка (по желанию)...
45 мин
Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Темный шоколад 350 г; Малина 300 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Фариновый сахар 200 г; Соль щепотка...
1 ч 15 мин
Тесто для брауни похоже на бисквитное, но это, скорее, такой масляный бисквит. Если вам нравится яркий шоколадный вкус, добавьте 150 г шоколада....
40 мин
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.