Дрожжи с сахаром развести в небольшом количестве теплой сыворотки. Оставить для ферментации на 10 минут.
Смешать муку, добавить масло, соль, дрожжи.
Замесить тесто, выложить в смазанную маслом миску, накрыть и оставить подходить в теплом месте пока объем теста не увеличится вдвое.
Порезать мелко лук. Разогреть на сковороде немного раст. масла и спассеровать лук. Добавить фарш и, периодически помешивая, обжарить фарш до готовности. Снять с огня Добавить в фарш сливочный сыр, паприку, соль и тщательно перемешать, остудить.
Обмять подошедшее тесто и разделить на несколькр частей (зависит от желаемого размера выпечки). На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать каждую часть в форме круга. На середину каждого круга выложить 1-2 ложки начинки, тщательно защипать и выложить булочки в форму швом вниз. Накрыть и дать подойти еще в течение 20-30 минут. Взбить яйцо с молоком и смазать булочки. Поставить в предварительно нагретую до 225 С духовку и выпекать в течение 20-30 минут. Готовые булочки слегка остудить в форме, затем перенести на решетку для полного остывания.
Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Рейтинг рецепта

aida

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Кристюша Суворкова

Rita, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

sonya99

Спасибо, попробую приготовить пирожки из муки с фаршем и творожным сыром супругу по вашему рецепту.

bulka_78

Rita здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирожков из муки с фаршем и творожным сыром я не знаю)

shtolts_89

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

rassykhaeva_96

Отличный вариант приготовления пирожков из муки с фаршем и творожным сыром.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Алкиева Светлана

Прекрасный рецепт!
Лучше делать пирожки из муки с фаршем и творожным сыром строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

drobchenko_71

Обязательно попробуйте http://tastyrecipe.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-sosiskami-i-syrom, это вкусно.

Маня Савина

Rita, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Светлана Синцева

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пирожки из муки с фаршем и творожным сыром.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Гуренко Каролина

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Денегина Томара

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

vostretsova_71

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

susotr

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

acouc

Rita, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пирожков из муки с фаршем и творожным сыром!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Пирожки из муки с фаршем и творожным сыром

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту