Печенье с шоколадом
автор Барсукова Вита 
На фото печенья с шоколадом
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 30 порций
Калорий: 431 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт печенья с шоколадной крошкой у меня в блоге уже есть. Этот - другой. Печенье по нему получается более мягким. Его вкусно есть и с чаем, и с холодным молоком. Готовится все так же просто, исчезает очень быстро ;)
В качестве вкусовой добавки я использовала здесь два вида шоколада - молочный и темный. При желании сюда можно добавить ваши любимые орехи - это разнообразит вкус печенья и добавит ему аромата.
Подборка рецептов: простой рецепт печенья, шоколадное печенье.
Ингредиенты:
Основа
- сливочное масло 250 г
- коричневый сахар 150 г
- сахар 100 г
- яйца 2 шт.
- пшеничная мука 480 г
- соль 1/2 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
- ванильная эссенция 1 ч.л.
- шоколад (у меня молочный и черный) 150-200 г
Как приготовить
-
Масло взбиваем с сахаром до однородного состояния.
-
-
По одному добавляем ванильную эссенцию и яйца, взбиваем после каждого. Добавляем муку, просеянную с солью, содой и разрыхлителем, замешиваем тесто.
-
-
Шоколад рубим ножом и добавляем в тесто.
-
-
Перемешиваем.
-
Формируем из теста 30 шариков и кладем на застеленный пергаментом противень.
-
-
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем 15-18 минут, пока края не зарумянятся.
-
Подаем.
-
Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Спасибочки за вкусняшку
Кому посчастливилось отведать печенье с шоколадом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Готовила печенье с горьким шоколадом в сахарной пудре, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Барсукова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт печенья с шоколадом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Интересное и вкусное сочетание геркулеса, арахисовой пасты и шоколада. Получается мягкое печенье, которое трудно не полюбить с первого раза....
25 мин
Для такого печенья подойдет арахис или бразильские орехи. Яйцо лучше брать комнатной температуры, а вот тесто, если есть время, хорошо на полчаса отправить в холодильник....
30 мин
Сливочное масло 80 г; Черный шоколад 70% 170 г; Сахар 1/2 стак.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 1/2 стак.; Какао-порошок 2 столовые ложки; Пекарский порошок 3/4 чайной ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Сахарная пудра 3 столовые ложки...
2 ч 30 мин
хлопья кукурузные 2 стак.; белок яичный 2 шт.; сахар 0.5 стак.; шоколад темный 50 г; ванилин по вкусу...
50 мин
Макарун (Macaroon) - традиционное американское печенье с низким содержанием жира, приготовленное из тертого кокоса. Иногда в тесто также добавляют орешки....
40 ч
Маргарин - 200 г; Йогурт натуральный - 100 г; Мука - 300 г; Крахмал картофельный - 70 г; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Шоколад - 30 г; Арахис - 50 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Соль - 1 щепотка...
1 ч
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить печенье с шоколадом.