Кокосовое печенье в шоколаде баунти
автор Tartufi 
На фото кокосового печенья в шоколаде баунти
- Общее время: 3 ч
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 999 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Очень простое печенье, по вкусу совсем как батончик Баунти. Без шоколада тоже вкусно, даже вкуснее, на мой взгляд, но это тогда просто кокосовое печенье:) Из этого кол-ва получается около 15 печенек.
Подборка рецептов: простой рецепт печенья, вкусные рецепты, шоколадное печенье.
Ингредиенты:
- сахар - 120 г
- соль - 1 щепотка
- мука - 35 г
- кокосовая стружка - 120 г
- шоколад - 150 г
- яичные белки - 70 г
Как приготовить
-
На водяной бане нагреваем белки смешанные с сахаром и солью. Мешаем венчиком, пока смесь не станет теплой на ощупь. Сахар должен полностью раствориться. Снимаем с плиты, всыпаем кокосовую стружку и просеянную муку, хорошо перемешиваем. Закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов.
-
Разогреваем духовку до 165С, лепим из кокосовой массы шарики (я делаю небольшие, примерно по 20 г), убираем их на несколько минут в холодильник. Застилаем противень бумагой или ковриком. Выкладываем охлажденные шарики на противень, печем 20 минут. Остужаем.
-
Темперируем шоколад, вилочкой обмакиваем печенье в шоколад и выкладываем на коврик, оставляем до застывания шоколада. Готовим себе любимый чай или кофе и испытываем райское наслаждение!
Комментарии к рецепту
А я делала кокосовое печенье в шоколаде баунти строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо, Tartufi, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Коллега приготовила кокосовое печенье в шоколаде баунти.
Никогда вкуснее кокосовое печенье в шоколаде баунти не пробовала!!!
Всем советую.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Кокосовое печенье в шоколаде баунти вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://tastyrecipe.ru/vypechka/pechenye/pechenye-serdechki-v-shokolade. Вот ).
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Огромное спс за рецептик!!! =)
кокосовая стружка - 200 г; мука - 100 г; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 130 г; сахар - 170 г...
1 ч 5 мин
В день всех влюбленных и любящих сердец. Пусть ваши сердца будут открыты взаимно для друг друга....
3 ч 30 мин
Новогодние праздники всегда ассоциируются с запахом мандарин. Предлагаю вам приготовить мандариновое печенье по рецепту турецкого кулинара, Дидем Озджанлы. Очень понравилось мне оно своим ярким цитрусовым ароматом, который прекрасно дополняет легкий ореховый вкус и аромат миндальной муки. От себя добавила...
1 ч 15 мин
Рецепт печенья от опытной итальянской хозяйки. В их семье этот рецепт передается дочерям и снохам уже несколько поколений подряд. И не удивительно - ведь рецепт очень простой, а печенье похвалят не раз и не два....
35 мин
Очень простое и при этом очень вкусное печенье для детей в домашних условиях станет отличной альтернативой покупным лакомствам....
25 мин
Кто не любит собственноручно испеченное домашнее печенье? По-моему, его любят все! Делюсь базовым рецептом приготовления домашнего печенья, который не покажется сложным даже начинающим кулинарам....
90 мин
Tartufi, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.