Белковое печенье с орехами
автор Вална Руденко 
На фото белкового печенья с орехами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 227 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Сложность: Простой рецепт
Воздушные ореховые облака, которые не требуют абсолютно никаких усилий! Принцип приготовления тот же, что и в меренге.
Подборка рецептов: простой рецепт печенья, вкусное печенье.
Ингредиенты:
- яичные белки - 2 шт.
- сахарный песок мелкий - ½ стак.
- арахис жареный - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Белки со щепоткой соли взбить в крутую пену. Белки должны быть холодные, только из холодильника.
-
Не прекращая взбивать, добавить понемногу сахар, берите мелкий, он быстрее растворится. По итогу должна получиться очень густая белоснежная пышная масса.
-
Арахис подробить, я положила в пакет и просто сверху постучала молоточком. Так получается не очень мелко, а кусочками именно то, что нужно. Можно взять большее количество орехов, можно взять не арахис, а какие-то другие все на ваш вкус.
-
Добавить орехи к белковой массе и аккуратно перемешать (не миксером).
-
Выстелить противень пергаментом и выложить на него с помощью ложки белково-ореховую массу, формируя облака. Выпекать 20 30 минут при 170 С.
Комментарии к рецепту
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили белковое печенье с орехами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Рецепт отличный!
делаю белковое печенье с орехами регулярно.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Довольна печеньем с клюквой и орехами пекан. Попробуйте приготовить.
Вална, умничка!
Какой аппетитный рецептик белкового печенья с орехами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Сегодня буду готовить!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант белкового печенья с орехами
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
масло сливочное - 100 г; тесто слоеное - 450 г; мята - 1...
40 мин
мука — 180 г; какао — 55 г; сода; разрыхлитель — 3 г; соль; масло сливочное — 120 г; сахар — 200 г; шоколад — 60 г; яйцо — 2 шт.; орехи; ванилин...
30 мин
Нежные домашние рогалики с сухофруктами и орехами получаются нежными, мягкими и при этом рассыпчатыми. Прекрасно дополнят семейное чаепитие!...
2 ч 30 мин
Такое тесто хорошо хранится замороженным. Сахарный сироп можно заменить кленовым или сиропом агавы, а также жидким медом. Вместо клюквы вполне подойдут изюм, курага, чернослив или вяленая вишня....
20 мин
Тающее во рту рассыпчатое печенье со сладкой ореховой начинкой - прекрасное дополнение к утреннему чаю или кофе....
15 мин
мука 2,5 стак.; мед 2 ст.л.; сахар 1/2 стак.; бананы 0,5 шт.; масло подсолнечное 2 ст.л.; миндаль (или мак) 1/3 стак.; соль 1 щепотка; цедра лимона 1 ст.л.; сода 1 ч.л.; приправы (мускатный орех, имбирь, корица) 1/2 ч.л.; изюм (или кусочки чернослива - для укр) 1 ст.л.; мастика (или смесь кокосовых сливок...
10 мин
Приготовила мужу белковое печенье с орехами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.