автор Dasha
На фото коржей с вареной сгущенкой
Калорий: 330 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень простое и вкусное блюдо для всей семьи.
Конечно, любой торт - это лакомство. Особенно для тех, кто не искушен особо в этом виде еды. А когда речь идет о сгущенке, то можно дальше ничего и не рассказывать! Все набрасываются на это блюдо, забывая даже спросить - а что там и с чем оно. Коржи со сгущенкой - это может быть отдельное блюдо, где нужно печь коржи, а может быть приготовлено с уже готовыми коржами. В нашем случае кулинарный рецепт не так уж и сложен, но, если вы и повозитесь, удовольствие гарантирую!
Подборка рецептов: простой рецепт выпечки, легкие рецепты.
Смешать вместе размягченное сливочное масло, сгущенку, сметану и взбить до однородности миксером. Добавить какао, перемешать. Всыпать погашенную лимонным соком соду, перемешать.
Теперь всыпать понемногу муку, перемешивая до однородности. Может потребоваться и меньше, чем 200 граммов. Тесто должно получиться в меру густым, чуть гуще сметаны.
Теперь переложить одну третью часть теста в форму с пергаментом, выровнять ложкой и запечь в прогретой духовке (200 градусов) 10 минут. То же с двумя другими частями. Получится 3 коржа, остудить их.
Теперь по желанию этот торт можно пропитать любым кремом. Я люблю крем на вареной сгущенке. Для этого нужно просто взбить миксером варенку и сливочное масло. Если вам больше нравится сметанный крем, можно сделать его. Только для сметанного крема сметану лучше предварительно отцедить. То есть выложить в мелкое сито и оставить на ночь в холодильнике. Такая сметана когда взбивается, становится как облако пышное. Крем получается оочень вкусным.
Кстати, коржи можно прослаивать и кусочками свежих фруктов и ягод вперемежку с кремом.
Обмазать все коржи кремом, бока и верх тоже. Торт можно украсить по желанию - либо кремом из конд. мешка, либо присыпкой типа кокосовой или шоколадной стружки. Дать пропитаться не меньше 3 часов (лучше на ночь оставить в холодильнике).
Приготовила!!!
Dasha, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Может попробуешь как нибудь борща с вареной свеклой tastyrecipe.ru/supy/borsch/borsch-s-varenoi-svekloi?
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе коржи с вареной сгущенкой в коллекцию рецептов.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Dasha! Спасибо за рецепт!
коржи с вареной сгущенкой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила коржи с вареной сгущенкой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я делала коржи с вареной сгущенкой по рецепту Dasha, мне понравилось.
Даже брату, который коржи с вареной сгущенкой не любит,понравилось!
Очень понравился этот рецепт коржей с вареной сгущенкой.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Впервые делала коржи с вареной сгущенкой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Dasha, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт коржей с вареной сгущенкой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит коржи с вареной сгущенкой.
Большое тебе спасибо, Dasha, за такие простые, но аппетитные блюда.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Доброго!
Сегодня приготовила коржи с вареной сгущенкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Сливочное масло 90 г; Пшеничная мука 150 г; Сахарная пудра 50 г; Яичный желток 2 шт.; Сметана 2 столовые ложки; Соль щепотка; Сгущенное молоко 1 банка; Молочный шоколад 200 г...
5 ч 30 мин
Сгущенное молоко 1 банка; Вареное сгущенное молоко 1 банка; Пшеничная мука 1,5 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Соль на кончике ножа; Гашеная сода 1 ч.л.; Какао-порошок 1 столовая ложка...
35 мин
При минимуме затрат получится полноценный завтрак!Рецепты на скорую руку всегда выручали меня! И этот рецепт не исключение! Попробуйте приготовить, ведь он не требует никаких кулинарных навыков, а ваши родные будут приятно удивлены необычному блюду из обычных продуктов!...
15 мин
Сливочное масло 180 г; Пшеничная мука 250 г; Сахар по вкусу; Соль щепотка; Вареное сгущенное молоко 1 банка; Сметана 15%-ная 150 г...
1 ч
Вареную колбасу для этого бутерброда я обжариваю. Так, на мой взгляд, вкуснее. И хлеб смазываю сливочным сыром. Попробуйте и вы. Рецепт бутербродов с вареной колбасой - вам в помощь....
10 мин
Спасибо большое за рецепт, Dasha.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.