Немного о сырниках: сырники - это блюдо из творога. Готовятся сырники довольно просто и быстро, получаются питательными и сытными, поэтому прекрасно подойдут для завтрака. Полет фантазии в приготовлении начинки для сырников - велик. Сырники можно приготовить с изюмом и шоколадом, со свежими фруктами или сухофруктами, а еще внутрь сырника можно спрятать сюрприз в виде густого джема или вареной сгущенки. Порадуйте своих домочадцев вкусными, румяными сырниками с вареной сгущенкой.
Творог для сырников лучше взять пожирнее, например 9%. Я готовлю сырники с добавлением манной крупы, но по желанию можно манку заменить мукой. Творожок тоже стараюсь брать домашний, он - пожирнее, да и не такой сухой как магазинный. Если у вас творог сухой, то можно добавить яйцо.
Итак, сырники с вареной сгущенкой.
Соединить в глубокой миске творог, манку и сахар.
Тщательно вымесить творожную массу. Она получится мягкой и слегка липнущей к рукам. Не стоит забивать творожную массу мукой, иначе у нас получатся жесткие сырники, а мы хотим получить воздушное лакомство.
Сформировать из творожной массы лепешку, в середину лепешки выложить 1 чайную ложку вареной сгущенки.
Аккуратно собрать творожную массу вокруг начинки в виде мешочка, а затем сформировать круглый сырник. Обвалять сырники в муке. Вот такой аккуратный сырничек получился у меня.
В сковороду влить немного растительного масла. Выложить получившиеся сырники в сковороду.
Обжарить сырники с вареной сгущенкой с двух сторон до золотистой корочки.
Подать сырники с пылу с жару. Такие сырники не требуют дополнения в виде сметаны.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Рейтинг рецепта

checheneva_91

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Ломайкина Анна

Спасибо огромное за рецепт! сырники с вареной сгущенкой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

asofaly

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

liloun1997

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

litvyak_97

Рецептик сырников с вареной сгущенкой прямо специально для меня.

athith1980

Lutrica!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сырники с вареной сгущенкой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
lutrica спасибо вам огромное!

rassykhaeva_76

Да сырники с вареной сгущенкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать сырники с вареной сгущенкой постоянно.

Борчаева Анна

Нашла на сайте замечательный рецепт http://tastyrecipe.ru/vypechka/syrniki/syrniki-bez-yaits.

Татьяна Марущак

Lutrica, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

golomysov_98

Спасибо!!!
за рецепт!!!

leancitom2000

Отличный рецепт! Спасибо, lutrica. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Маевская Евгения

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

olya

Спасибо за рецепт сырников с вареной сгущенкой, получилось!

ureastuge2004

ОО, мой любимы рецептик сырников с вареной сгущенкой

esinin

Vkysno, spasibo.

Кометчикова Виктория

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

yasya92

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Галя Цесляк

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

olesya73

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить сырники с вареной сгущенкой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

shtolts_89

Lutrica, я всегда доверяю твоим рецептам!

Сырники с вареной сгущенкой

Ингредиенты:

Для начинки:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить сырники с вареной сгущенкой

Комментарии к рецепту