Французский хлеб с ветчиной в хлебопечке
автор Варя Компанистова 
На фото французского хлеба с ветчиной в хлебопечке
- Общее время: 3 ч 30 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 202 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хлеб сопровождает любую трапезу. И вкуснее всего - хлеб, приготовленный дома, из натуральных продуктов. Французский хлеб с ветчиной очень нежен и приятен на вкус, пышный, с мягким пористым мякишем и хрустящей корочкой.
Подборка рецептов: простой рецепт хлеба, рецепты для хлебопечки.
Ингредиенты:
- мука 400 г
- ветчина 100 г
- молоко сухое 50 г
- сахар 30 г
- дрожжи 10 г
- соль 10 г
- базилик сушеный 5 г
- вода 280 мл
- масло оливковое 40 мл
Специальное оборудование:
Хлебопечка
Как приготовить
-
Подготовьте продукты.
-
Муку просейте, для обогащения ее кислородом.
-
Ветчину нарежьте кубиками по 0,5-1 см.
-
Поместите ингредиенты в хлебопечь в следующей последовательности: вода, масло оливковое, соль, сахар, мука, молоко сухое, ветчина, дрожжи. Базилик положите в диспенсер или засыпьте потом, по сигналу в контейнер. Включите хлебопечку (программа Французский хлеб), для размера 750 г, корочка средняя).
-
После окончания цикла выпечки отключите хлебопечку. После окончания цикла выпечки, оставьте контейнер для хлеба в хлебопечке для поддержания в тепле на 1 час (в моей хлебопечке есть такая функция). Очень вкусный хлеб - готов! Приятного аппетита! P.S.: Все цифры в исходном рецепте для веса хлеба 750 г. Загружайте все ингредиенты согласно инструкции к вашей хлебопечке.
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Попробовали сегодня французский хлеб с ветчиной в хлебопечке, просто класс!!!
Офигительно вкусно!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит французский хлеб с ветчиной в хлебопечке, оценили.
Хороший рецепт!!!
Предлагаю вам вкусный хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна в хлебопечке. Такой хлебушек замечательно сочетается и с первыми и со вторыми блюдами....
50 мин
Предлагаю вам еще один вкусный вариант хлебушка с семенами льна, испеченного в хлебопечке. Известно что семена льна содержат очень ценные омега-3 кислоты, так необходимые нашему организму. К тому же добавляя семена льна в различные блюда, они придают особую пикантность и вкус....
90 мин
Мне не нравится, когда хлеб пахнет дрожжами, поэтому я сначала даю дрожжам постоять 15 минут с теплой водой и сахаром. Дрожжи начинают бродить и хлеб всегда получается намного лучше....
3 ч 10 мин
дрожжи свежие - 5 г; вода - 130 г; мука - 450 г; соль - 5 щепоток...
270 мин
Вкусный домашний хлеб из гречневой муки. Такой хлебушек отлично подходит для бутербродов или просто так....
3 ч 10 мин
Всем известно, что хлеб, испеченный своими руками, намного вкуснее магазинного. Если вы обладатель хлебопечки и вам нравится вкус дарницкого хлеба, попробуйте испечь его сами, будет вкусно!...
270 мин
Предлагаю испечь в хлебопечке творожный хлеб. Очень вкусный получается. Даже просто с маслом хлеб безумно вкусный с легкой ноткой творога. Очень рекомендую попробовать!...
30 мин
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.