Лимонный кекс с маком

автор Ирина Кудряшова Ирина Кудряшова

Рецепт лимонного кекса с маком

На фото лимонного кекса с маком

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 21 отзыв

Калорий: 338 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Я очень люблю цитрусовые, а особенно лимоны. И сегодня предлагаю приготовить вкусный, ароматный лимонный кекс.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  вкусные рецепты,  классические рецепты,  лимонные кексы.

Ингредиенты:

  • мука - 175 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 175 г
  • яйца - 3 шт.
  • лимонный сок - 40 мл (1 лимон)
  • цедра двух лимонов
  • сахар - 175 г
  • мак - 40 г
  • сок и цедра двух лимонов (для сиропа)

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Способ приготовления:

Выпекать

Как приготовить

  1. Муку и разрыхлитель просеиваем. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Далее яйца, лимонный сок и цедру, сахара и мак. Все перемешиваем.

  2. Подготавливаем форму 20 см: на донышко пергамент, бока смазываем маслом и присыпаем мукой. Выпекаем кекс минут 40 при 170 C.

  3. А пока готовим вторую порцию лимона. В сотейник сок и цедру двух лимонов и 80 г сахара. Ставим на огонь, доводим до кипения. Сахар должен раствориться. Процеживаем.

  4. Накалываем готовый кекс зубочисткой и поливаем сиропом (кекс из формы не вынимаем). Даем остыть и идем пить чай!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Алина Хмарук
Алина Хмарук

Я приготовила лимонный кекс с маком и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

prosnyakova_71
prosnyakova_71

Спасибо, Ирина!
Ваш рецепт лимонного кекса с маком всё-таки самый лучший из всех!

Оля Качалова
Оля Качалова

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с лимонным кексом с маком!

yuliya88
yuliya88

Пробовала приготовить кекс столичный, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

dasur
dasur

Какая красота…

vera77
vera77

Ирина, спасибо.
Вчера попробовала лимонный кекс с маком сделать.
Все получилось.

naidanova_73
naidanova_73

Посмотрела на фото лимонного кекса с маком, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

rears
rears

Большое спасибо за рецепт лимонного кекса с маком.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

zina83
zina83

Ирина, отличный рецепт лимонного кекса с маком
спасибо за идейку

Инга Цикра
Инга Цикра

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

ofrorti
ofrorti

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

dzhulyetta91
dzhulyetta91

Сделала сегодня лимонный кекс с маком.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Хамитова Эля
Хамитова Эля

Увидев рецепт лимонного кекса с маком и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

toma92
toma92

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

amedan2005
amedan2005

Ирина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

edoutou
edoutou

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали лимонный кекс с маком. Спасибо за рецепт!

chuchina_98
chuchina_98

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

sowouns1990
sowouns1990

Спасибо еще раз ,Ирина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

engangofr1974
engangofr1974

Обалденный рецептик лимонного кекса с маком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Рыдванова Рая
Рыдванова Рая

Обалденно:)
спасибо за идейку лимонного кекса с маком.

Оля Тявина
Оля Тявина

Очень вкусно и всегда к столу

Кекс с маком, орехами и шоколадом Три желания

150г сливочного масла или маргарина; 150г сахара; 4 яйца; 30г мака; 50г орехов; 50г шоколада; 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды); 250г муки...

1 ч 30 мин

Шоколадный кекс с маком и орехами

масло сливочное - 200 г; какао - 100 г; сахар - 375 г; молоко - 125 г; мука - 50 г; яйца куриные - 4 шт.; мак - 100 г; орехи - 100 шт.; смородина красная - по вкусу...

45 мин

Кекс с маком и черешней

сахар - 100 г; масло сливочное - 200 г; яйца куриные - 3 шт.; мука - 200 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мак - 4 ст.л.; черешня - 150 г; сахарная пудра - 1 ст.л....

30 мин

Простой кекс с маком

Очень простой и удачный рецепт. Включите духовку перед тем, как начнете делать тесто. Чем быстрее вы отправите кекс в духовку после замешивания теста, тем лучше он поднимется....

30 мин

Смородиновый кекс

смородина (черная) 5 ст.л.; яйца куриные 3 шт.; сода (пищевая) 4 г; мука 100 г; сахар 100 г; сахар тростниковый 1 ч.л.; масло сливочное 100 г...

45 мин

Бисквитный кекс

Бисквитный нежный кекс, приготовленный по этому рецепту, станет отличным угощением к чаю или кофе. Готовить его очень просто, это под силу даже ребенку....

45 мин

Пасхальный кекс

Пасхальный кекс - очень простое в приготовлении мучное изделие, достойное праздничного стола. Рецепт бездрожжевого теста отлично подойдет для начинающих поваров, которые боятся браться за приготовление пасхальных куличей, но хотят украсить застолье красивой и вкусной выпечкой, сделанной своими руками.Испечь...

70 мин