Кекс с изюмом и грецкими орехами
автор Montovini 
На фото кекса с изюмом и грецкими орехами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 407 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Кекс с изюмом и грецкими орехами - простой в приготовлении, но очень вкусный кекс с оригинальным и необычным вкусом. Удивите и порадуйте своих домашних этим вкуснейшим кексом!
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, кексы с орехами, кексы с изюмом.
Ингредиенты:
- Мука — 2 стак.
- Сливочное масло — 220 г
- Яйца — 3 шт.
- Коричневый сахар — 1 1/4 стак.
- Изюм — 1 стак.
- Грецкие орехи — 3/4 стак.
- Коньяк — 60 мл
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Мускатный орех — 1/4 ч.л.
- Гвоздика — 1/4 ч.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
Как приготовить
-
На этой фотографии - необходимые для приготовления кекса ингредиенты.
-
Изюм заливаем коньяком и замачиваем.
-
В мисочку просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель, гвоздику и мускатный орех.
-
В другой емкости взбиваем размягченное сливочное масло и коричневый сахар. Должна образоваться однородная пышная масса.
-
Продолжая взбивать миксером на средней скорости, по одному вводим яйца.
-
Изюм (без жидкости) вмешиваем в получившуюся массу.
-
Смешиваем масляную и мучную смеси.
-
Крупно рубим орехи.
-
Орехи тоже вмешиваем в получившееся тесто. Готовое тесто перекладываем в смазанную маслом форму для кекса.
-
Запекаем 45-50 минут при 180 градусах. Готовый кекс остужаем, присыпаем сахарной пудрой (по желанию) и подаем. Приятного аппетита!:)
На заметку:
Рецепт этого кекса считаю очень удачным - готовится кекс с изюмом и грецкими орехами очень просто, однако благодаря удачному сочетанию ингредиентов обретает очень насыщенный и оригинальный вкус, непохожий на вкус традиционных рассыпчатых кексов. Уже на 10-й минуте запекания квартира наполняется такими пьянящими ароматами, что все домашние от телевизионных и компьютерных экранов переключаются на наблюдение за окошком духовки. Ну, а потом самое сложное - дождаться, пока кекс остынет:) Удачи в приготовлении! Готовьте с удовольствием:)
Смотрите и пробуйте приготовить кекс с изюмом и грецкими орехами
Комментарии к рецепту
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я кекс с изюмом и грецкими орехами готовить...
Яхууу)))наконец то закончила кекс с изюмом и грецкими орехами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Только закончила приготовление кекса с изюмом и грецкими орехами.
Спасибо!
Кекс с изюмом и грецкими орехами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить шоколадный кекс с маком и орехами tastyrecipe.ru/vypechka/keksy/shokoladny-keks-s-makom-i-orekhami.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже кекс с изюмом и грецкими орехами получается здорово!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Супер!
у меня нет слов .
Очень понравился состав кекса с изюмом и грецкими орехами, все отлично должно сочетаться!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
В общем, кекс с изюмом и грецкими орехами супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик кекса с изюмом и грецкими орехами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Montovini!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо за рецепт кекса с изюмом и грецкими орехами, получилось!
Этот невероятно вкусный рецепт кекса я взяла у великолепного блогера Миудочки, увидев фото, потом нашла этот рецепт еще у одного автора и столько хвалебных отызвов о нем, что я не устояла и взялась его готовить. Даже специально для него приобрела форму для кексиков. Немного изменила состав ингредиентов,...
120 мин
Предлагаю вам очень простой, но при этом очень вкусный домашний кекс с приятной кислинкой и слабым цитрусовым ароматом. Времени на его приготовление надо совсем немного. и еще, у этого кекса есть большой плюс - он почти не черствеет. Даже на следующий день он мягкий и вкусный....
35 мин
150г сливочного масла или маргарина; 150г сахара; 4 яйца; 30г мака; 50г орехов; 50г шоколада; 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды); 250г муки...
1 ч 30 мин
молоко 200 мл; яйца 1 шт.; бананы 1 шт.; мука 2 стак.; грецкие орехи 1/2 стак.; яблочное пюре 1/3 стак.; сахар 1/4 стак.; разрыхлитель 1 ст.л....
7 мин
Невероятный аромат этого кекса мгновенно разлетится по всему дому) Этот кекс сочетает в себе простоту изготовления, доступность ингредиентов и неповторимый вкус и аромат. В его обществе Вы отлично проведете время за чашкой кофе со своими близкими и друзьями....
1 ч 30 мин
Пшеничная мука 1 стак.; Цельнозерновая мука 1/2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сода 1/2 чайной ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Корица 1/2 чайной ложки; Сахар 1/2 стак.; Жидкий мед 1/2 стак.; Растительное масло 1/2 стак.; Толченые грецкие орехи 1/2 стак.; Свежезаваренный черный чай 1/2...
1 ч 35 мин
масло сливочное - 200 г; какао - 100 г; сахар - 375 г; молоко - 125 г; мука - 50 г; яйца куриные - 4 шт.; мак - 100 г; орехи - 100 шт.; смородина красная - по вкусу...
45 мин
По совету коллеги приготовила этот кекс с изюмом и грецкими орехами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)