Окрошка на квасе
автор Диана 
На фото окрошки на квасе
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 33 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Окрошка такое знакомое для каждого блюда, а для кого-то даже родное. Многие не представляют свою жизнь без окрошки. В этом рецепте расскажу вам, как приготовить окрошку на квасе, не прилагая усилий.
Подборка рецептов: простой рецепт окрошки, вкусный суп.
Ингредиенты:
- Яйца отварные — 3 шт.
- Картофель отварной — 2 шт.
- Редис — 3 шт.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Огурец — 2 шт.
- Хлебный квас — 0,5 л
- Сметана — 3 ст.л.
Как приготовить
-
Картофель и яйца порубите на мелкие кубики. Сложите в миску.
-
Лук мелко нарежьте, положите в кастрюлю и разотрите с солью.
-
Редис нарежьте полукругом, так же нарежьте и огурец.
-
Все ингредиенты смешайте в одной миске, приправьте солью и залейте квасом.
-
Перед подачей положите в тарелку сметану.
На заметку:
Такая окрошка отлично подойдет для вегетарианцев, а также для тех, кто просто следит за своими фигурой и здоровьем. Окрошка отлично утолит ваш аппетит, а также зарядит нужными витаминами. Такой рецепт окрошки не вызовет у вас затруднений, т. к. блюдо готовится легко и быстро. В окрошку можете добавить все овощи, которые любите, а также можете залить белым квасом (по желанию). Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Диана, сделала сегодня окрошку на квасе.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Окрошку на квасе я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить окрошку на сыворотке.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Диана большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала окрошку на квасе — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит окрошку на квасе, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от окрошку на квасе.
СПАСИБОЧКИ!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Делала окрошку на квасе на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо за рецепт, готовила окрошку на квасе на день рождения сестры
Всем понравилось
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. Диана, Спасибо!
Если вы еще не готовили шашлык в таком маринаде - то время пришло. Совершенно необычный, ни на что не похожий, потрясающий вкус сочного мяса!...
30 мин
3 средние картошки; 3 яйца; 300г докторской колбасы; 2 небольших огурца; пучок укропа; пучок лука; 3-4ст.л. сметаны; лимонный сок; 2л сыворотки...
1 ч
картофель 2 шт.; редис 4 шт.; огурец 4 шт.; лук зеленый 30 г; яйца куриные 4 шт.; укроп 20 г; кефир 300 мл; вода газированная 400 мл; сметана (20%) 2 ст.л....
15 мин
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в тарелки ложечку хрена. Из указанного количества ингредиентов получается около 10 порций....
1 ч
Диана, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!