Лагман в мультиварке
автор Ганихина Вика 
На фото лагмана в мультиварке
- Общее время: 1 ч 35 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 649 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 649 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт лагмана, рецепты в мультиварке, суп из говядины, суп в мультиварке.
Ингредиенты:
- Говядина 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Томатная паста 3 столовые ложки
- Аджика 1 ч.л.
- Соль 15 г
- Специи 15 г
- Перец черный молотый 15 г
- Яичная лапша 400 г
Как приготовить
-
Мясо режем на кусочки и в мультиварке на режиме Выпечка в растительном масле обжариваем.
-
Лук режем полукольцами, морковь полосочками. Через 20 минут добавляем к мясу.
-
Перец режем соломкой, помидоры кубиками, картошку кубиками, чеснок мелко нарезаем, добавляем к мясу и луку с морковью. Мясо уже должно иметь аппетитную корочку.
-
Солим, перчим, добавляем специи. Я брала тимьян, хмели-сунели, перец горошком.
-
Добавляем томатную пасту и аджику, перемешиваем.
-
Добавляем воды, количество зависит от степени густоты вашего лагмана, какой вы хотите.
-
Ставим режим Тушение на 1-1,5 часа.
-
Пока мультиварка делает соус, на плите варим лапшу лагман, если ее нет, подойдет обычная яичная.
-
Когда все приготовится, на тарелку выкладываем лапшу и сверху поливаем соусом.
-
Сверху кладем ложечку сметаны и посыпаем зеленью.
На заметку:
Продолжение моего знакомства с мультиваркой. Естественно, лагман делала в первый раз, и осталась очень довольна результатом. Правда, когда соус готовится, проверяйте его на соль, а то может получится не очень вкусно. Вместо говядины можно использовать курицу, баранину. Еще можно отдельно к лагману сделать соус: в миске смешать майонез, сметану, чеснок через чеснокодавилку, смесь перцев, сухую аджику, хотя и обычная подойдет.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт! лагман в мультиварке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Лагман в мультиварке просто вкусняшка!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте лагмана.
Сегодня приготовила лагмана в мультиварке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Обязательно попробую лагмана в мультиварке, это вкусно.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит лагмана в мультиварке.
Большое тебе спасибо, Ганихина, за такие простые, но аппетитные блюда.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Рис, как гарнир, известен всем. Но весной так хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо на новый весенний лад!...
60 мин
Яблоки 0.5 кг; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст; Сахар 1 ст; Яйцо куриное 4 шт.; Разрыхлитель теста 1 ч. л...
70 мин
Теперь готовить пирожки можно просто в мультиварке. В рецепте я описала, как это сделать....
45 мин
Сырники в мультиварке готовятся гораздо дольше, нежели традиционные, но и получаются они в разы более нежными, мягкими и полезными. Самые вкусные сырники из всех, что мне довелось пробовать!...
50 мин
Вкусные и нежные тефтели из свиного фарша в мультиварке. Отлично подойдут и для ужина и для обеда, к любому гарниру....
60 мин
Фасоль - 300 г; Лук репчатый - 2 шт.; Чеснок - 5 зубчиков; Томатная паста - 150 г; Приправа"хмели-сунели" - 1 ч. ложка; Свежая зелень (укроп, кинза, петрушка) - 1 пучок; Соль - по вкусу....
2 ч 30 мин
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо