Салат с креветками и овощами

автор noneseda noneseda

Рецепт салата с креветками и овощами

На фото салата с креветками и овощами

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 341 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Креветки это один из самых популярных ингредиентов в салатах. Особенно если говорить о праздничных блюдах, ведь салаты из морепродуктов всегда выглядят шикарно, а на вкус они просто восхитительны.

Подборка рецептов: простой рецепт салатов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  классические рецепты,  салаты на праздничный стол,  салаты с креветками.

Ингредиенты:

  • Семга соленая — 300 г
  • Креветки — 8 шт.
  • Перец болгарский — 100 г
  • Листья салата — 20 г
  • Морковь — 60 г
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Оливки зеленые — По вкусу
  • Масло оливковое — 4 ст.л.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Уксус — 2 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Вино белое полусухое — 40 мл
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный — По вкусу
  • Розмарин — По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Овощи хорошенько промойте под проточной водой. Очистите болгарский перец от семян, лук от шелухи, морковь также почистите от шкурки. Нарежьте перец и морковь тонкой соломкой, а лук полукольцами. Подержите овощи на растительном масле.

  2. Затем добавьте в овощи вино, уксус, сахар, соль и веточку розмарина. Тушите ингредиенты до тех пор, пока из вина не выпарится весь алкоголь. Затем овощи остудите, уберите из них веточку розмарина.

    салат с креветками и овощами
  3. Креветки заранее разморозьте, очистите их, оставив в панцире только хвостики. Креветки должны быть довольно крупными. Полейте их лимонным соком. Семгу нарежьте полосочками, а оливки кружочками.

    салат с креветками и овощами
  4. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите в него подготовленные креветки. Обжаривайте их с обеих сторон по несколько минут до румяной корочки.

    салат с креветками и овощами
  5. Салат промойте и обсушите. Порвите его руками и выложите кругом на блюдо, в котором будете подавать готовое блюдо на стол.

    салат с креветками и овощами
  6. В середину импровизированного кольца из салата выложите притушенные овощи.

    салат с креветками и овощами
  7. Поверх овощей выложите кусочки красной рыбки, обжаренные креветки и кружочки оливок. В качестве соуса можно использовать масло, в котором жарились креветки и овощи.

    салат с креветками и овощами

На заметку:

  • Чтобы приготовить вкусный салат из креветок, необходимо тщательно соблюдать рецептуру блюда. Особенно важно правильно приготовить ракообразных, не пережарить и не пересушить их. Тогда салат будет просто великолепным и гости его обязательно оценят. Чтобы узнать, как приготовить салат с креветками и овощами, просто прочтите этот рецепт.

Смотрите и пробуйте приготовить салат с креветками и овощами

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
irisha90
irisha90

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Светлана Галайдина
Светлана Галайдина

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

milyukova_98
milyukova_98

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

illichevskaya_91
illichevskaya_91

Недавно готовила салат с креветками и помидорами tastyrecipe.ru/salaty/salat-s-krevetkami-i-pomidorami, так мне даже не осталось)

pashinska_74
pashinska_74

Так захотелось салата с креветками и овощами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

masha
masha

Noneseda, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала салат с креветками и овощами по вашему рецепту, получилось сразу.

yarastucu
yarastucu

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Мацур Вита
Мацур Вита

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
noneseda, ваш рецепт салата с креветками и овощами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

sitangar
sitangar

Первый раз приготовила салат с креветками и овощами!
noneseda-СУПЕР!!!

valya78
valya78

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Зеленый салат с индейкой и хрустящими овощами

Хрустящая редисочка и молоденькие огурчики уже вполне доступны. Поэтому предлагаю не тянуть и приготовить этот замечательный свежий салат. За счет индюшиного филе (которое, собственно, можно заменить куриным) салат получается более сытным, чем обычный овощной.Набор салатной зелени в этом салате можно...

25 мин

Салат с овощами, сухариками и куриным филе

Если вы еще не пробовали салата, одновременно содержащего в себе мясо, свежие овощи и сухарики, обязательно попробуйте. Предложенный салат получается сытным, сочным, остреньким и вкусным. Благодаря чесноку и ржаным сухарикам это блюдо приобретает особый пикантный вкус....

16 мин

Салат с креветками, сухариками и яйцами

креветки 300 г; яйца перепелиные 8 шт.; салат 1 пучок; майонез 5 ст.л.; вода (горячая) 3 ст.л....

15 мин

Салат-коктейль из капусты с креветками

Белокочанная капуста 50 г; Креветки 60 г; Кетчуп 1 ч.л.; Майонез 1 ч.л.; Лимон 1 кусок; Маслины без косточек 4 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу...

40 мин

Салат с жареными овощами и гранатом

Сегодня у меня для вас очень легкий и вкусный салат с оригинальной заправкой из гранатового сока и оливкового масла, приправленной щепоткой соли и перца. Смотрите рецепт!...

45 мин

Салат с креветками и красной икрой

В преддверии праздников предлагаю вашему вниманию ОЧЕНЬ вкусный салат, рекомендую попробовать всем....

31 мин

Салат с креветками и помидорами

Простой в приготовлении салат с креветками - это то, что вам нужно, если вы ищете рецепт вкусного и полезного салата. Такое блюдо прекрасно подойдет для банкета и для низкокалорийного ужина....

10 мин