Салат из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой
автор Полянская Ира 
На фото салата из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой
- Общее время: 19 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 380 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Маленькие кусочки солнышка в салате поднимут настроение на весь день. Салат сочный, лёгкий, сытный.
Подборка рецептов: простой рецепт салатов, салаты из капусты.
Ингредиенты:
Заправка
- Масло растительное 110 мл (или оливковое)
- Уксус бальзамический 1 столовая ложка
- Имбирь молотый сухой 1/2 чайной ложки
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Вот продукты которые нам понадобятся.
-
Куриную грудку слегка посолить, обернуть в листы для запекания и обжарить согласно инструкции на упаковке.
-
Капусту пекинскую нарезать шашечками.
-
У апельсинов срезать кожуры. Удалить все перегородки, плёночки, косточки. Нам нужно получить чистую мякоть апельсина (конечно придётся с ними немного повозится). Во время чистки апельсинов, с них будет капать сок. Желательно этот сок аккуратно собрать в чашу. Апельсины разделать на небольшие кусочки. Салат перемешать.
-
К апельсиновому соку, добавить имбирь.
-
Добавить бальзамический уксус, масло растительное или оливковое. Хорошо перемешать.
-
Разогреть сковороду без масла, обжарить семена подсолнечника до золотого цвета, добавить соевый соус. Дать соусу выпарится. Выключить огонь, оставить семена остывать на сковороде, при этом их постоянно мешая.
-
Собираем салат. Выкладываем салат, посыпаем семенами подсолнечника. Оформляем куриной грудкой и поливаем заправкой.
-
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Полянская, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
капуста пекинская 250 г; крабовые палочки 200 г; ананасы консервированные 4-5 колечек (или полбанки); кукуруза (консервированная) 0,5 банки (400 гой); помидоры 2 шт.; зелень укропа или петрушки; сок лимона (по-желанию); майонез; соль; свежемолотый перец...
20 мин
Салат из пекинской капусты с сухариками - это и вкусно, и просто! Кроме того, блюдо это диетическое, поэтому вашей фигуре не навредит! Салат получается легким, сочным и вкусным. Советую попробовать!...
40 мин
Несложное, довольно быстрое в приготовлении и сытное блюдо хочу предложить вам на заметку. Этот салатик чудесно впишется в ваше ежедневное меню. Рекомендую его повторить в домашних условиях!...
15 мин
Витаминный и вкусный постный салат из пекинской капусты с кукурузой и помидорками черри, простое блюдо для вкусного обеда или ужина....
10 мин
Чудесный хрустящий и освежающий салат. Бок Чой - это небольшие зеленые кочанчики, больше похожие на пучки листьев салата, чем на капусту. В салате используются сухие китайские макароны Рамен, которые приятно хрустят в салате. Они добавляются в салат прямо перед подачей, чтобы они не успели размокнуть...
45 мин
Сытный, несложный и очень оригинальный салат с копченой куриной грудкой в домашних условиях - отличный вариант для разнообразия ежедневного меню и праздничного стола....
20 мин
Апельсин 1 шт.; Куриное филе 1 шт.; Орехи грецкие 50 г; Майонез 1.5 ст.л.; Сыр твердый 50 г; Соль 2 щепотки; Перец черный молотый 2 щепотки; Яйцо перепелиное 1 шт...
15 мин
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!