Красный салат из брокколи
автор imistom 
На фото красного салата из брокколи
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 484 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Этот салат получил свое название по цвету бекона и винограда. Салат - яркий и вкусный, отлично подойдет как в будни, так и на праздничный стол! А приготовите вы его в считанные минуты.
Подборка рецептов: простой рецепт салатов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, салаты на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Бекон, нарезка — 100-150 г
- Большая головка свежей брокколи, нарезанной — 1 шт.
- Нарезанный сельдерей — 3/4 стак.
- Рубленый зеленый лук — 1/4 стак.
- Красная луковица — 1/2 шт.
- Виноград без косточек, нарезанный пополам — 1/2 - 1 стак.
- Миндаль измельченный — 1-2 ст.л. (лучше пластинки)
- Сахар — 1 ст.л.
- Белый уксус — 1 ст.л.
- Майонез — 3 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Для приготовления этого красного салата из брокколи сначала промоем и нарежем овощи. 1. Головку брокколи разделить на соцветия и, если надо, порезать на более мелкие кусочки. Брокколи можно есть свежей, а можно бланшировать в кипятке. Я обычно кидаю брокколи в подсоленную кипящую воду на 3-4 минутки.
-
Сельдерей порезать вдоль на пластинки. 3. Зеленый лук промыть, просушить и измельчить. Я использую пару перышек. 4. Красный лук нарезать мелкими кубиками. 5. Виноград промыть, разрезать напополам и выбрать косточки. 6. Миндаль, если у вас не пластинками, измельчите и прогрейте на сковороде без масла, на средне-высоком огне минуты 3-4. 7. Нарезку бекона обжарьте на сковороде без масла, пока бекон не завернется и станет хрустящим. 8. Смешайте все приготовленные ингредиенты в большой салатнице. 9. В маленькой миске смешайте майонез, сахар и уксус. Этим соусом заправьте салат перед подачей. В большой миске соединить брокколи, измельченный бекон, сельдерей, Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить красный салат из брокколи
Комментарии к рецепту
Imistom, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от красного салата из брокколи!
Не рецепт, а песня!!!
Недавно готовила салат экспромт, так мне даже не осталось)
Imistom, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
красный салат из брокколи просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Именно красный салат из брокколи часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Приготовила красный салат из брокколи — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за рецепт, готовила красный салат из брокколи на день рождения сестры
Всем понравилось
Я с дочкой делаем красный салат из брокколи. Довольно вкусно выходит :)
Рецептик супер!!:)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Какая вкусняшка!
Imistom, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Крабы 300 г; Капуста брокколи 250 г; Зеленый лук 50 г; Сыр 50 г; Помидоры 2 шт.; Сметана 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Очень простой в приготовлении салат, с минимальным количеством ингредиентов и с необычным соленом-сладким вкусом. Сразу предупреждаю, вкус - Очень на любителя....
25 мин
баранина — 300 г; фасоль консервированная — 200 г; лук репчатый — 2 шт.; перец болгарский — 1 шт.; помидор — 2 шт.; огурцы маринованные — 2 шт.; чеснок — 2 зубчик; масло растительное — 45 мл; уксус яблочный — 45 мл; базилик; черный перец; соль; зелень...
15 мин
Вкусный, оригинальный по форме, очень сытный салат с красивым названием покорит вас своей простотой и необычным вкусом. Пикантную лимонную нотку салату придаем майонез ТМ Слобода с лимонным соком....
20 мин
капуста белокочанная 200 г; морковь 1 шт.; яблоки 1 шт.; майонез 1 по вкусу...
25 мин
Морковь 100 г; Огурцы 150 г; Ростки 1 горсть; Соевый соус 2 ст.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Кунжутные семечки 1 ст.л.; Перец черный молотый по вкусу...
10 мин
Салат из редьки. Сейчас осень, и время дает нам возможность приготовить блюда из сезонных продуктов. Редька вкусный, полезный и ароматный продукт, который используют в пищу....
20 мин
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит красный салат из брокколи.