Гороховая каша
автор ilyinykh_99 
На фото гороховой каши
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 105 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Простой рецепт
Это вкусный и сытный гарнир, который прекрасно сочетается с мясными блюдами, копченностями и жаренной колбасой.
Подборка рецептов: простой рецепт каш, рецепты на ужин, праздничные рецепты, гороховая каша.
Ингредиенты:
- горох 1 стак.
- лук репчатый 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- масло растительное без запаха по вкусу
- масло сливочное по вкусу
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Рождество, Семейный праздник
Как приготовить
-
горох замачиваем в воде на ночь. Утром воду сливаем, заливаем в кастрюле теплой водой (так, чтобы ее получилось на 5-7см выше гороха), солим, перчим и варим до готовности гороха на среднем огне (около 40-60 минут). Затем если вода осталась, ее нужно слить, добавляем сливочное масло, а горох разминаем в пюре при помощи деревянной толкушки или миксера.
-
Лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Подавать такую гороховую кашу можно со свежей зеленью и копчеными ребрышками, выложив на нее зажарку из лука с подсолнечным маслом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ilyinykh_99 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала гороховую кашу!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Гороховой каши просто супер, мои гости все были в восторге!!! ilyinykh_99, спасибо!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
В выходные сделала кашу дружба по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
А как же мне хочется уже приготовить.
Обязательно попробую гороховую кашу, это вкусно.
Делаю гороховую кашу который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Ilyinykh_99, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибочки :)
Крупа пшеничная – 1 стак.; Вода кипяченая – 1 -1,5 стак.; Молоко пастеризованное – 1 стак.; Соль – по вкусу; Масло сливочное – 20 г...
2 ч
Нежная, яркая и вкусная каша для тебя и всей твоей семьи!О пользе тыквы спорить не приходится. Но, к сожалению, немногие любят блюда из нее. А зря!...
1 ч 30 мин
крупа 160 г; молоко 300 мл; вода 300 мл; сливочное масло кусочек; мед 1 ст.л.; ячневая крупа 160 г; мясо 300 г; вода 320 мл; морковь 1 шт.; кабачок 1 шт.; лук 1 шт.; укроп 1 пучок; соль и пряности....
50 мин
Рис - 0,5 мультистак.; Пшено - 0,5 мультистак.; Молоко - 3 мультистак.; Вода - 2 мультистак.; Соль и сахар - по вкусу; Масло сливочное - 50 г...
30 мин
Это очень простая в приготовлении и очень полезная для всех, а не только для тех, кто находится на диете, каша из овсяных отрубей. Если вы на диете Дюкана, такую кашу можно есть во время всей диеты....
180 мин
Удачный рецепт, получается с первого раза)