Шоколадная творожная пасха
автор sasha 
На фото шоколадной творожной пасхи
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 703 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Редкий пасхальный праздничный стол обходится без этого вкуснейшего лакомства! В прошлом году я готовила Царскую пасху. А в этом решила угостить Вас шоколадной. Хорошо, если основные продукты будут качественные, деревенские. А если нет специальной пасочницы, предлагаю альтернативу, но об этом напишу ниже. Очень рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
- творог - 1 кг
- масло сливочное - 400 г
- сметана - 2 стак.
- сахар - 1 стак.
- шоколад - 200 г
- ванилин - по вкусу
- шоколад темный - по вкусу
- цукаты - по вкусу
Как приготовить
-
Творог положить под гнет, чтобы удалить излишнюю влагу. Затем дважды протереть через сито.
-
Творог смешать со сливочным маслом комнатной температуры,
-
добавить сахар (у меня пудра), ванилин и перемешать.
-
Затем добавить сметану, еще раз перемешать.
-
Сливки поставить на огонь, добавить поломанный на кусочки шоколад,
-
нагревать помешивая, до однородности.
-
Шоколадную массу добавить в творожную, перемешать,
-
уложить в пасочную форму, сверху положить гнет на сутки. Если нет пасочницы возьмите обычную пластиковую баночку, на донышке сделайте дырочки (чтобы стекала лишняя жидкость), можно застелить марлей или пищевой пленкой, чтобы легче было извлечь готовую пасху.
-
Готовую шоколадную пасху извлечь из формы, украсить по желанию. У меня растопленный шоколад и разноцветные цукаты.
Комментарии к рецепту
Sasha, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Ищите необычный рецепт пасхи для праздничного стола? Тогда вашему вниманию предлагается шоколадная творожная пасха с черносливом....
1140 мин
Расскажу, как приготовить творожную пасху с желатином без яиц. Получается интересная вариация на тему всем известного блюда, без которого ни одно застолье на Пасху не обходится. Мой любимый рецепт!...
1140 мин
Как сделать творожную пасху еще вкуснее? Добавьте в нее фисташек! Получается невероятно нежная и вкусная пасха, похожа даже больше на десерт. Рекомендую всем рецепт творожной пасхи фисташковой!...
720 мин
Перед вами красивый, изящный и весьма простой рецепт творожной пасхи с желатином. Уверена: он вам обязательно понравится. Я добавляю персики, но можно добавить и другие компоненты. Рекомендую!...
1140 мин
Творожная пасха с курагой, это вкусный и красивый традиционных десерт для пасхального стола, который очень просто приготовить....
30 мин
Творожная пасха простого приготовления, для которой мы выбираем качественные продукты и ставим на стол в праздничный для всех день....
1 ч 5 мин
Заварная творожная пасха с цукатами, вкусное блюдо из творога для пасхального стола, которое любят как взрослые, так и дети....
30 мин
Сижу сейчас, доедаю шоколадную творожную пасху.
Очень вкусно, мне понравилось.