Конфета здоровье
автор Волкорезова Инга 
На фото конфеты здоровье
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 123 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Кто любит натуральные сладости! кто за здоровое питание! кто не пожалеет своего времени, проведенного у плиты. P.S.Кастрюля, для приготовления яблочного мармелада, должна быть с тифлоновым покрытием.
Ингредиенты:
- яблоки - 15 шт.
- корица в палочках - 1 шт.
- масло сливочное - 75 г
- сахар - 180 г
- сахар коричневый - 240 г
- вода - 40 мл
Как приготовить
-
Для приготовления этого десерта берем вкусные кисло - сладкие крупные яблоки. Почистить и порезать их дольками.
-
В кастрюле растапливаем сливочное масло, кладем палочку корицы на пару минут
-
В ароматное масло закладываем подготовленные яблоки и начинаем тушить их, добавляем воду и сахар, перемешиваем не снимая с огня.
-
Добавляем коричневый сахар.
-
Выпариваем влагу, постоянно помешивая, не давая подгореть яблочному пюре. Если есть яблочные комочки (у меня яблоки одного сорта хорошо разваривались), их нужно потолочь. Не забудем удалить коричную палочку, она уже достаточно хорошо ароматизировала яблочное пюре.
-
И вот влага практически выпарена, яблочная масса легко отделяется от стенки посуды и держит форму "горки".
-
В подготовленную форму (застеленную пергаментом) выкладываем конфетную массу,
-
Разравниваем ее и охлаждаем ночь.
-
Утром разрезаем на ровные квадраты или ромбы, обваливаем в сахарной пудре.
Комментарии к рецепту
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Есть новый рецепт конфет рафаэлло.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Необыкновенный рецепт конфеты здоровье!!!
Волкорезова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
миндаль — 120 г; цукаты — 60 г; шоколад белый — 200 г; голубика...
15 мин
Само слово ликер, в переводе с французского, означает жидкость. Крепкий, сладкий напиток из соков, душистых трав с кореньями и пряностями изобрели монахи. Сама скучная, одинокая жизнь, подвигла затворников на поиск рецепта приготовления вкусного веселящего зелья....
40 мин
Испробовала несколько рецептов приготовления этих замечательных, гламурных и очень нежных конфет, но этот рецепт мне нравится больше всего. Рецепт нашла в журнале Юлии, не делаю ссылку, так как правилами сайта это не предусмотрено. Являюсь поклонницей всего того, что она делает. Часто готовлю по ее рецептам....
30 мин
Нежные конфеты из кокосовой стружки понравятся как взрослым, так и самым маленьким. Приготовить эти домашние конфеты, напоминающие пои вкусу Рафаэлло, сможет даже ребенок - рецепт из разряда просто и быстро....
30 мин
Сказать, что это вкусно -это мало, они очень вкусные и полезные. Калина невероятно полезна особенно женскому организму, можно и листья и кору заваривать....
30 мин
Простые в приготовлении конфеты из белого шоколада, рецепт которых потребует от вас всего 10 минут свободного времени. Такие домашние конфеты придутся по вкусу и взрослым и детям....
10 мин
Я нашла этот рецепт на одном из кондитерских сайтов. Автор рецепта утверждала, что "попробовав эти конфеты вам не захочется покупать Рафаэлло в магазине". Я проверила. Они не превосходят магазинские, но получаются по-домашнему вкусные. Хотя выглядят они, почти как в магазине, но хрустят меньше. Зато...
1 мин
Сегодня буду готовить!