Клубничный крамбл
автор Римма Непочатая 
На фото клубничного крамбла
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 228 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Крамбл с клубникой - вкусный десерт из сочной начинки и хрустящей песочной крошки. Приготовьте его, я уверена, он вам понравится.
Ингредиенты:
Крошка:
- Мука пшеничная в/c - 100 г
- Масло сливочное - 70 г
- Сахар - 50 г
- Соль - небольшая щепотка
- Ванильный сахар - 8-10 г
Дополнительно:
- Масло сливочное - для смазывания формочек
Как приготовить
-
Крамбл - традиционный десерт из Англии. По сути крамбл - это запеченные в духовке ягоды или фрукты, закрытые слоем хрустящей песочной крошки. Вариантов приготовления этого десерта очень много. Для разнообразия в крошку добавляют орехи, семечки или кокосовую стружку. Для пикантности многие хозяйки добавляют корицу, ваниль, кардамон, мускатный орех.
-
Предлагаю приготовить крамбл из чудесной ароматной ягоды - клубники.
-
Подготовим продукты для клубничного крамбла.
-
Начнем с приготовления крошки. В измельчитель блендера кладем муку, сахар, соль, ванильный сахар и масло.
-
Превращаем содержимое в крошку.
-
Вымытую клубнику обсушиваем при помощи бумажных полотенец, удаляем плодоножки. Крупную ягоду режем на две или четыре части, мелкую можно не разрезать.
-
Форму или порционные формочки смазываем сливочным маслом и выкладываем в них клубнику. Если ягоды не очень сладкие, можно посыпать сахаром (по вкусу).
-
Сверху, на клубнику, распределяем песочную крошку.
-
Формочки с крамблом ставим в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Готовим минут 25-30 - до золотистой корочки (ориентируйтесь на свою духовку).
-
Вкусный и ароматный клубничный крамбл готов. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить клубничный крамбл
Комментарии к рецепту
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Не перестаю удивляться! Класс!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за tastyrecipe.ru/zagotovki/dzhem/klubnichny-dzhem.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик клубничного крамбла
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Римма, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Овсяный крамбл - традиционная английская выпечка. Рецепт ее приготовления - в самом названии: «crumble» переводится как «крошки» или «крошить». Предлагаю летнюю вариацию: микс из абрикос, персиков, малины и черной смородины под сладкой хрустящей крошкой с легкой ноткой корицы!...
10 мин
ягоды замороженные — 240 г; мука овсяная — 40 г; крупа овсяная — 40 г; отруби — 30 г; масло сливочное — 50 г; сахар — 70 г; крахмал кукурузный — 15 г; грецкие орехи (очищенные) — 80 г...
40 мин
Легкие фруктовые маффины. В оригинале рецепта вместо кешью используются миндальные лепестки. Но миндаля не было, а испечь очень хотелось....
1 ч 20 мин
Эта вкусная красная ягода появилась в Голландии еще в XVIII веке. Она стала гибридом виргинской и чилийской земляники. Прошло совсем немного времени, а клубника уже была признана популярным ингредиентом десертов во всей Европе. Когда сезон клубники на пороге, хочется побаловать себя чем-то вкусненьким.Наша...
25 мин
В качестве альтернативы варенью вы можете заготовить летом вкусный клубничный сорбет, который состоит всего из 3 ингредиентов! Такой яркое и невероятно полезное мороженое придется по вкусу как взрослым, так и детям....
15 мин
масло сливочное 60 г; сахар 60 г; мука 60 г; миндальная мука 60 г; ягоды свежие 100 г; сахар 20 г; крахмал кукурузный 4 г...
50 мин
Любите ли Вы клубнику так, как люблю ее я? Клубника- это королева сезона! Самые яркие и вкусные десерты несомненно состоят из главного ингредиента- клубники. Каждый повар мечтает круглый год иметь свежую, настоящую и ароматную клубнику в своем холодильнике. Но, увы, в нашем регионе она бывает только...
1440 мин
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать клубничный крамбл, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!